húsételek ananászos hús

Ananásszal sült sajtos csirkemell

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
40 dkg ananászkonzerv
2 dl tejföl
5 gerezd fokhagyma
20 dkg sajt
10 dkg finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 ek napraforgó olaj

652

Kalória

44.5g

Fehérje

38.4g

Szénhidrát

35.4g

Zsír

240.1g

Víz

182.3g

Koleszterin

Élelmi rost

16.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
100g ananászkonzerv

60 kcal
50g tejföl

99 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
50g sajt

176 kcal
25g finomliszt

91 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 652 kcal

13% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
400g ananászkonzerv

240 kcal
200g tejföl

396 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
200g sajt

704 kcal
100g finomliszt

364 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal

Összesen 2607 kcal

13% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír

34.6g csirkemellfilé

41 kcal
27.6g ananászkonzerv

17 kcal
13.8g tejföl

27 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
13.8g sajt

49 kcal
6.9g finomliszt

25 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.2g napraforgó olaj

20 kcal

Összesen 180 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
44.5 g

Zsír

Összesen
35.4 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
182 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1396.6 g
Cink
3 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
408 mg
Vas
1 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
523 mg
Nátrium
341 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38.4 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
240.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
234 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
129 mg
Retinol - A vitamin:
228 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
57 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 652 kcal

13% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
178.2 g

Zsír

Összesen
141.7 g
Telített zsírsav
61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
729 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5586.4 g
Cink
11 mg
Szelén
188 mg
Kálcium
1630 mg
Vas
5 mg
Magnézium
293 mg
Foszfor
2094 mg
Nátrium
1363 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
153.4 g
Cukor
65 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
960.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
935 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
47 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
139 micro
Kolin:
515 mg
Retinol - A vitamin:
913 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
229 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 2607 kcal

13% Fehérje
11% Szénhidrát
10% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.3 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
386.1 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
113 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
94 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.6 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
66.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 180 kcal

Elkészítés

A csirkemellet megmossuk, vastagabb szeletekre vágjuk, enyhén kiklopofoljuk. Sózzuk, borsozzuk és zúzott fokhagymával dörzsölünk be minden szeletet.
Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk. A csirkemelleket lisztbe forgatjuk (nem kell nagyon, elég csak éppen, hogy bevonja) és picit mindkét oldalát fehéredésig sütjük (nem kell átsütni, csak kérget kapjon).
A csirkét tálba rendezzük, tejföllel megkenjük, erre is mehet még ízlés szerint kis só és bors. Az ananászkarikákat egymás mellé rendezzük a húsra.
Jó bőven szeletelünk rá sajtot, és sütőben addig pirítjuk, amíg a sajt szép pirosra nem sül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Tepsi mérete: 26

Már régóta készítem ezt az ételt, de mindig száraznak találtam a húst, ha nyersen tettem a sütőbe, igaz, akkor lealufóliáztam és több ideig sült. Azzal, hogy előtte egy kicsit lisztbe forgatom és elősütöm, nagyon zamatos lesz az íze.