r
Nosalty Logó
torta túrótorta nemzetközi túrótorta

Amerikai túrótorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes ráérős
Lizinka_
Amerikai túrótorta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 9% Zsír

tortaalaphoz

túrókrémhez

tetejére

Összesen 595 kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 9% Zsír

tortaalaphoz

túrókrémhez

tetejére

Összesen 2374 kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 9% Zsír

tortaalaphoz

túrókrémhez

tetejére

Összesen 178 kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Nátrium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.8 g

Zsír

  • Összesen
    26.7 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    132 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1274.3 g
  • Cink
    325 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    153 mg
  • Vas
    251 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    325 mg
  • Nátrium
    169 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.3 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    187.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    155 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    31 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    153 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    127 micro
Összesen 595 kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Nátrium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    111.2 g

Zsír

  • Összesen
    106.8 g
  • Telített zsírsav
    59 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    527 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5097.3 g
  • Cink
    1302 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    610 mg
  • Vas
    1003 mg
  • Magnézium
    71 mg
  • Foszfor
    1298 mg
  • Nátrium
    674 mg
  • Réz
    50 mg
  • Mangán
    40 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    237.2 g
  • Cukor
    132 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    749.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    622 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    56 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    74 micro
  • Kolin:
    322 mg
  • Retinol - A vitamin:
    611 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    107 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    509 micro
Összesen 2374 kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Nátrium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    381.5 g
  • Cink
    97 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    75 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    97 mg
  • Nátrium
    50 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.8 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    45 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    46 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 178 kcal

Hozzávalók

tortaalaphoz

túrókrémhez

tetejére

Elkészítés

tortaalaphoz

  1. A 14 dkg kétszersültet összetörjük. (Én ezt a műveletet egy nagyobb fémtálcán végzem el egy kicsi sodrófával.)
  2. A vajat megolvasztjuk, és összekeverjük a kétszersült morzsával. Ezután az egészet belenyomkodjuk egy kerek tortaformába. (Nálam ez 22 cm-es.)
  3. Hűtőbe tesszük, amíg a túrótölteléket elkészítjük.

túrókrémhez

  1. A túrót és a tejfölt egy nagyobb edényben kézi krumplinyomóval pépesre keverjük. Majd beletesszük a cukrot, a citrom reszelt héját, a két egész tojást. Jól összedolgozzuk egy fakanállal.
  2. Ezután hozzákeverjük a lisztet.
  3. A masszát ezután beleöntjük a tortaformába, és óvatosan elegyengetjük.
  4. Előmelegített sütőbe tesszük, és 170 fokon (gázsütő 2-es fokozat) 12 percig sütjük. Ezután visszakapcsoljuk a minimális erősségre (gázsütő 1-es fokozat). Így sütjük még tovább kb. 45 percig.
  5. Amikor kész, a tortát a sütőben hagyjuk kihűlni. Nem lesz magas torta!!

tetejére

  1. A vízből és a cukorból szirupot főzünk. A megmosott citromot 3 mm-es karikákra vágjuk, és kb 2 percig főzzük a szirupban.
  2. Ezután kivesszük a karikákat. Lecsepegtetjük, és kihűtjük.
  3. A torta tetejét kirakjuk citromkarikákkal, amelyekbe citromfű hajtásokat tűzünk. Tálalásig hűtőbe tesszük.
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 22
  • Sütés ideje: 57 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 47
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 8304
  • Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 01.

Ajánló

A maradék cukros szirupot egy kis frissen facsart citromlével felhasználhatjuk szörpnek!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Amerikai túrótorta
Lizinka_ 601 recept

Ennek a tortának a receptjét még régebben egy újságban fedeztem fel. A hozzávalókat úgy változtattam, hogy egy kicsit "diétásabbra" sikerüljön. Már többször elkészítettem, mert nagyon megkedveltük.

Hasonló receptek

Összes nemzetközi túrótorta

Hozzávalók

tortaalaphoz

túrókrémhez

tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept