Almaszeszély
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Apetit
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 5% Zsír
Tészta
-
25g finomliszt91 kcal
-
10g margarin72 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
3g tojássárgája8 kcal
-
10g tejföl20 kcal
Töltelék
Teteje
-
30g tojásfehérje16 kcal
-
29g cukor111 kcal
Összesen
411
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 5% Zsír
Tészta
-
200g finomliszt728 kcal
-
80g margarin574 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
80g tejföl158 kcal
Töltelék
Teteje
-
240g tojásfehérje125 kcal
-
230g cukor890 kcal
Összesen
3282
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 5% Zsír
Tészta
-
9.4g finomliszt34 kcal
-
3.7g margarin27 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
0.9g tojássárgája3 kcal
-
3.7g tejföl7 kcal
Töltelék
Teteje
-
11.2g tojásfehérje6 kcal
-
10.8g cukor42 kcal
Összesen
152
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 11.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 563.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 139 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 214 mg
-
Nátrium 175 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 71.8 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 159.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 114 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 104 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 104 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
411
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 55.1 g
Zsír
-
Összesen 95.3 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 279 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4505.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 132 mg
-
Kálcium 1111 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 143 mg
-
Foszfor 1709 mg
-
Nátrium 1400 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 574.1 g
-
Cukor 378 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 1278.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 911 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 66 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 101 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 137 micro
-
Kolin: 253 mg
-
Retinol - A vitamin: 832 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 829 micro
-
β-crypt 128 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 577 micro
Összesen
3282
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 4.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 210.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 65 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.8 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 59.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 39 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
152
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
20 dkg finomliszt
-
8 dkg margarin
-
1 csomag sütőpor
-
1 db tojássárgája
-
4 ek tejföl
Töltelék
Teteje
-
6 db tojásfehérje
Elkészítés
Tészta
- A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk, majd tortaformában 170 °C-n megsütjük.
Töltelék
- Eközben a megpucolt almákat vékonyra szeleteljük, és kevés vajon megdinszteljük a cukorral, hogy a leve elfőjön. Citromlével ízesítjük.
Teteje
- A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük.
- Gyorsan a kivett tésztára kanalazzuk az almát, majd rá a habot villával, csíkosan. Ezután visszatesszük a sütőbe, és rózsaszínűre sütjük.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 124
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 5842
- Feltöltés dátuma: 2015. február 25.
Ajánló
Az évszaknak megfelelően bármilyen gyümölccsel, gyümölcsökkel helyettesíthetjük, felturbózhatjuk a tölteléket.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Apetit
9 recept
Egyszerű, de annál mutatósabb torta. Hát még az íze..