Almás túrótorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 4% Zsír
Tészta
-
55g tojás69 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
20g cukor77 kcal
Túrókrém
Díszítés
-
67g mandarin26 kcal
Összesen
550
kcal
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 4% Zsír
Tészta
-
330g tojás415 kcal
-
120g finomliszt437 kcal
-
120g cukor464 kcal
Túrókrém
-
450g tehéntúró662 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
170g citrom26 kcal
-
1400g alma655 kcal
-
70g mandula413 kcal
Díszítés
-
400g mandarin157 kcal
Összesen
3306
kcal
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 4% Zsír
Tészta
-
10.7g tojás13 kcal
-
3.9g finomliszt14 kcal
-
3.9g cukor15 kcal
Túrókrém
-
14.6g tehéntúró21 kcal
-
0.6g vaníliás cukor3 kcal
-
5.5g citrom1 kcal
-
45.5g alma21 kcal
-
2.3g mandula13 kcal
Díszítés
-
13g mandarin5 kcal
Összesen
106
kcal
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.8 g
Zsír
-
Összesen 16.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1042.2 g
-
Cink 196 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 153 mg
-
Vas 152 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 353 mg
-
Nátrium 88 mg
-
Réz 8 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 80.3 g
-
Cukor 54 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 328.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 101 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 19 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 90 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 163 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 50 micro
-
β-karotin 134 micro
-
β-crypt 231 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 378 micro
Összesen
550
kcal
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 142.5 g
Zsír
-
Összesen 100.4 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 1080 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6253.4 g
-
Cink 1177 mg
-
Szelén 134 mg
-
Kálcium 916 mg
-
Vas 911 mg
-
Magnézium 382 mg
-
Foszfor 2118 mg
-
Nátrium 531 mg
-
Réz 47 mg
-
Mangán 39 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 482.1 g
-
Cukor 322 mg
-
Élelmi rost 48 mg
VÍZ
-
Összesen 1968.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 604 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 185 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 113 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 542 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 297 micro
-
Kolin: 980 mg
-
Retinol - A vitamin: 465 micro
-
α-karotin 300 micro
-
β-karotin 805 micro
-
β-crypt 1387 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2267 micro
Összesen
3306
kcal
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 3.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 203 g
-
Cink 38 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 30 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 69 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.7 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 63.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 18 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 45 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
106
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
6 db tojás
-
120 g finomliszt
-
120 g cukor
Túrókrém
-
45 dkg tehéntúró
-
2 csomag vaníliás cukor
-
1 db citrom
-
7 db alma
-
70 g mandula
Díszítés
-
4 db mandarin
Elkészítés
Tészta
- A 6 db tojást szétválasztjuk, külön a fehérjét, külön a sárgáját. A sárgáját felverjük a cukor felével (60 g), és hozzáadjuk a lisztet. A fehérjét a cukor másik felével kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a lisztes masszába.
- 2 db tepsit használunk, amit lefedünk sütőpapírral, és egy kisebb tortaformát körberajzolunk, hogy lássuk, hova kell önteni a tésztát.
- Előmelegített 180°C-os sütőben megsütjük, amíg aranybarna nem lesz. Tűpróbával teszteljük!
- Túrókrém: A 450 g túróba belekeverjük a 2 csomag vaníliás cukrot, a lereszelt almát és a darált mandulát, majd belereszeljük a citrom héját, és a levét is hozzáöntjük. Kézi mixerrel jól összekeverjük.
- Miután kihűlt a piskóta, óvatosan leválasztjuk a sütőpapírról, majd szépen összerakjuk a tortánkat. Használjunk hozzá a tortaformát, hogy a tésztánk ne égjen oda. Belerakjuk felváltva a piskótát és a krémet. A tetejét is borítsuk be túrókrémmel, majd előmelegített, 160°C-os sütőben süssük fél óráig. Ha készen van, hagyjuk kicsit kihűlni, majd levesszük a tortaformát, és a tetejét mandarinnal díszítsük. :)
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 34
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 7288
- Feltöltés dátuma: 2014. május 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Ezt a tortát egy szülinapra csináltam tegnap, a résztvevőknek nagyon ízlett. Látogass el facebook oldalamra, ahol még több finomságot találsz:)