Almás süti 2.- gluténmentes
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Cafika
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 2% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
Az almás sütihez
-
63g schar mix215 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
50g napraforgó olaj442 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
2 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
200g alma94 kcal
A forma kikenéséhez
-
18 kcal
-
13 kcal
Összesen
1049
kcal
- 2% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
Az almás sütihez
-
250g schar mix860 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
200g napraforgó olaj1768 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
6 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
800g alma374 kcal
A forma kikenéséhez
-
71 kcal
-
52 kcal
Összesen
4191
kcal
- 2% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
Az almás sütihez
-
14.3g schar mix49 kcal
-
11.5g cukor44 kcal
-
11.5g napraforgó olaj101 kcal
-
12.6g tojás16 kcal
-
0.7g gluténmentes sütőpor0 kcal
-
2.3g citromlé1 kcal
-
45.8g alma21 kcal
A forma kikenéséhez
-
0.5g napraforgó olaj4 kcal
-
3 kcal
Összesen
239
kcal
- 2% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 57.6 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1280.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 260 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 414 mg
-
Nátrium 573 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 127 g
-
Cukor 72 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 200.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 149 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 49 micro
-
β-crypt 25 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 297 micro
Összesen
1049
kcal
- 2% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.3 g
Zsír
-
Összesen 230.4 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 103 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 80 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5123.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 61 mg
-
Kálcium 1040 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 1656 mg
-
Nátrium 2292 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 507.8 g
-
Cukor 287 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 800.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 331 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 89 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 121 micro
-
Kolin: 595 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 195 micro
-
β-crypt 98 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1189 micro
Összesen
4191
kcal
- 2% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2 g
Zsír
-
Összesen 13.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 293.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 60 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 95 mg
-
Nátrium 131 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.1 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 45.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
239
kcal
Hozzávalók
Az almás sütihez
-
250 g schar mix (vagy 50 g rizsliszt, 50 g amarantliszt, 100 g hajdinaliszt, 50 g kukorica keményítő)
-
200 g cukor
-
200 ml napraforgó olaj
-
4 db tojás
-
1 csomag gluténmentes sütőpor
-
1 citromból nyert citromlé
-
4 közepes db alma
A forma kikenéséhez
-
1 ek napraforgó olaj
-
1 evőkanál gluténmentes lisztkeverék
Elkészítés
Az almás sütihez
- Az almákat megmossuk, megpucoljuk, felnyolcaljuk, magházát kimetsszük, és apró darabokra vágjuk.
- Ráöntjük a citrom levét, megszórjuk 2 ek cukorral, jól megforgatjuk.
- Előmelegítjük a sütőt.
- A tojásokat a cukorral világos, habos krémmé keverjük (elektromos habverővel gyorsan készen van).
- Legutoljára hozzáadjuk a lisztet, az olajat és a sütőport.
- Jól összekeverjük, ezután belekeverjük az almát is.
- Kiolajozott, kilisztezett tortaformába öntjük a masszát, és mehet is a sütőbe kb. 40 percre.
- Amíg sül, nem nyitjuk ki a sütő ajtaját. Tűpróba!
- Ha megsült, kivesszük a sütőből, a formában hagyjuk kihűlni.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 26
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 71
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 21756
- Feltöltés dátuma: 2010. június 29.
Ajánló
Reggelire tea mellé, kávé mellé vagy uzsonnának is nagyon finom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Cafika
156 recept
Dr. Schär receptje. Finom, gyors sütemény, másnap is kimondottan zamatos, nem szárad ki.