felfújtak rizsfelfújt

Almás rizskoch ahogy helena készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

helena26

4adag

Előkészítés

25perc

Főzés

40perc

Sütés

35perc

Összesen

100perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír

250g tej

140 kcal
75g rizs

269 kcal
55g tojás

69 kcal
25g cukor

97 kcal
125g víz

0 kcal
200g alma

94 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
10g citromlé

2 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 706 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír

1000g tej

560 kcal
300g rizs

1074 kcal
220g tojás

277 kcal
100g cukor

387 kcal
500g víz

0 kcal
800g alma

374 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
40g citromlé

9 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 2820 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír

33.5g tej

19 kcal
10.1g rizs

36 kcal
7.4g tojás

9 kcal
3.4g cukor

13 kcal
16.8g víz

0 kcal
26.8g alma

13 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
1.3g citromlé

0 kcal
0.5g vaj

3 kcal

Összesen 94 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
19 g

Zsír

Összesen
13.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
188 mg

Ásványi anyagok

Összesen
788.5 g
Cink
2 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
331 mg
Vas
4 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
189 mg
Nátrium
202 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
122.8 g
Cukor
57 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
335.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
204 micro
Kolin:
149 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
297 micro

Összesen 706 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
75.9 g

Zsír

Összesen
52.6 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
750 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3153.9 g
Cink
6 mg
Szelén
106 mg
Kálcium
1322 mg
Vas
17 mg
Magnézium
136 mg
Foszfor
754 mg
Nátrium
808 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
491 g
Cukor
226 mg
Élelmi rost
26 mg

VÍZ

Összesen
1342 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
427 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
814 micro
Kolin:
598 mg
Retinol - A vitamin:
404 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
217 micro
β-crypt
98 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1189 micro

Összesen 2820 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.5 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
105.7 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
44 mg
Vas
1 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.5 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
45 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 94 kcal

Hozzávalók

1 l tej
30 dkg rizs
4 db tojás
10 ek cukor (ebből 3 ek a tojásfehérjéhez)
5 dl víz
80 dkg alma (ízlés szerint)
1 csomag vaníliás cukor
1 kávéskanál fahéj (ízlés szerint)
2 csipet só
1 citromból nyert citromlé
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)

Elkészítés

A rizst átöblítjük, és feltesszük vízzel a tejforralóba főni. Amint elkezdi felszívni a vizet, öntjük rá a tejet, tegyünk hozzá csipetnyi sót, és megfőzzük.
A tojásokat válasszuk külön, a sárgáját és a cukrot keverjük a rizshez.
A fehérjét 3 ek cukorral verjük kemény habbá, és forrón keverjük a rizshez.
Az almát megtisztítjuk, lereszeljük, meglocsoljuk a citromlével.
Kizsírozott tepsibe öntjük a rizs felét, erre rakjuk az almát, megszórjuk 1 vaníliás cukorral és fahéjjal, majd következik a rizs másik fele.
Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 55 alkalommal
Receptkönyvben: 76
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 17
Össznézettség: 20336
Feltöltés dátuma: 2013. január 27.

Ajánló

A rizst tejforralóban főzöm meg, így nem ég le.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - felfújtak
- kategória:
  - rizsfelfújt

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes

helena26 458 recept

A férjem talált rá erre a receptre már nagyon régen, és hazahozta nekem. Azóta sokszor elkészítettem, és a gyermekeim imádták. Finom, pikáns ízt ad neki az alma. Voltak itt kicsit fonnyadtabb almák, és mivel már jó ideje nem készítettem el ezt a finom édességet, hát a mai ebéd ez lett!