édes süti almás süti

Almás lepény dióval

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Wagensommer Alexandra

5adag

Előkészítés

30perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

3% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

60g finomliszt

218 kcal
40g margarin

287 kcal
20g porcukor

77 kcal
4g tojássárgája

13 kcal
1g citromhéj

1 kcal

Töltelék

200g alma

94 kcal
30g cukor

116 kcal
10g kekszmorzsa

42 kcal
10g dió

65 kcal
0g fahéj

0 kcal
12g lekvár/ dzsem

33 kcal

Összesen 946 kcal

3% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

300g finomliszt

1092 kcal
200g margarin

1434 kcal
100g porcukor

387 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Töltelék

1000g alma

468 kcal
150g cukor

581 kcal
50g kekszmorzsa

210 kcal
50g dió

327 kcal
0g fahéj

0 kcal
60g lekvár/ dzsem

167 kcal

Összesen 4733 kcal

3% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

15.5g finomliszt

56 kcal
10.3g margarin

74 kcal
5.2g porcukor

20 kcal
1g tojássárgája

3 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal

Töltelék

51.7g alma

24 kcal
7.7g cukor

30 kcal
2.6g kekszmorzsa

11 kcal
2.6g dió

17 kcal
0g fahéj

0 kcal
3.1g lekvár/ dzsem

9 kcal

Összesen 244 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

3% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
41.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
287.2 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
40 mg
Vas
1 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
138.9 g
Cukor
77 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
174.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
348 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
322 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
297 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
108 micro

Összesen 946 kcal

3% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
49.2 g

Zsír

Összesen
206.9 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
75 g
Koleszterin
217 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1435.9 g
Cink
5 mg
Szelén
118 mg
Kálcium
202 mg
Vas
7 mg
Magnézium
200 mg
Foszfor
696 mg
Nátrium
202 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
694.4 g
Cukor
384 mg
Élelmi rost
36 mg

VÍZ

Összesen
874.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1742 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
208 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
193 micro
Kolin:
277 mg
Retinol - A vitamin:
1610 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
1487 micro
β-crypt
108 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
539 micro

Összesen 4733 kcal

3% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.5 g

Zsír

Összesen
10.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
74.2 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.9 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
45.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
83 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
77 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 244 kcal

Hozzávalók

Tészta

30 dkg finomliszt
20 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 db tojássárgája (+1 tojássárgája a lekenéshez)
1 citromból nyert citromhéj

Töltelék

1 kg alma
15 dkg cukor
5 dkg kekszmorzsa
5 dkg dió (darált)
fahéj ízlés szerint
3 ek lekvár/ dzsem (ízlés szerinti íz)

Elkészítés

Tészta

A linzertésztát összegyúrjuk és hűtőszekrényben pihentetjük. Addig elkészítjük a tölteléket.
A tésztát 2 felé vágjuk. Majd az egyiket kinyújtjuk, villával megböködjük és előmelegített sütőben elkezdjük sütni ez kb. 10perc. Ha ez kész akkor vékonyan lekenjük a lekvárral, majd a tölteléket rátesszük, a tészta másik felét is kinyújtjuk a töltelékre tesszük, majd tojással lekenjük, villával megböködjük, megcsíkozzuk és mehet a sütőbe.
Addig sütjük, amíg szép aranybarna nem lesz. Jó étvágyat hozzá!