muffin almás muffin

Almás-fahéjas muffin Edit91 konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
50g cukor

194 kcal
38g margarin

269 kcal
28g tojás

35 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal
150g alma

70 kcal
2g sütőpor

1 kcal
25g tej

14 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g citromlé

1 kcal

Összesen 766 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
200g cukor

774 kcal
150g margarin

1076 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
600g alma

281 kcal
6g sütőpor

3 kcal
100g tej

56 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 3060 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír

14.3g finomliszt

52 kcal
14.3g cukor

55 kcal
10.7g margarin

77 kcal
7.9g tojás

10 kcal
0.7g vaníliaaroma

0 kcal
43g alma

20 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
7.2g tej

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.4g citromlé

0 kcal

Összesen 218 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
33.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
656.8 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
170 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
268 mg
Nátrium
169 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
108.9 g
Cukor
65 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
150.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
350 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
327 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
265 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
171 micro

Összesen 766 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
37.5 g

Zsír

Összesen
135.2 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
39 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2627 g
Cink
3 mg
Szelén
99 mg
Kálcium
680 mg
Vas
6 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
1071 mg
Nátrium
676 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
435.7 g
Cukor
261 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
603.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1400 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
152 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
119 micro
Kolin:
343 mg
Retinol - A vitamin:
1307 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1061 micro
β-crypt
69 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
683 micro

Összesen 3060 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
11% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
188.2 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
49 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.2 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
43.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
76 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 218 kcal

Hozzávalók

20 dkg finomliszt
20 dkg cukor
15 dkg margarin
2 db tojás
2 teáskanál vaníliaaroma
3 közepes db alma
0.5 csomag sütőpor
1 dl tej
1 teáskanál fahéj
0.5 citromból nyert citromlé

Elkészítés

Az almákat meghámozzuk, lereszeljük és megforgatjuk a citromlében.
A cukrot a tojásokkal habosra keverjük. Hozzáadjuk a vanília aromát, majd a felolvasztott margarint, a fahéjat, és a tejjel eldolgozzuk.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd beleszitáljuk a tojásos masszánkba.
Végül beleforgatjuk a lereszelt almákat.
Muffinpapírral bélelt sütőformába töltjük a tésztát, és 15 perc alatt, 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 106
Tegnapi nézettség: 7
7 napos nézettség: 95
Össznézettség: 34770
Feltöltés dátuma: 2017. szeptember 20.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - almás muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - szüret ,
  - buli receptek

NS 17513 recept

Volt itthon pár alma, az idő is elég ősziesre fordult éppen, így eszembe jutott az alma-fahéj párosítás. Rendkívül egyszerű, gyorsan elkészíthető a recept, de mégis nagyon finom.