kuglóf csokis kuglóf

Almás diós csokis kuglóf

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Szaboliv

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

80perc

Összesen

95perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír

50g margarin

359 kcal
63g cukor

242 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
63g finomliszt

228 kcal
3g sütőpor

2 kcal
69g tojás

87 kcal
100g alma

47 kcal
30g dió

196 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal

Összesen 1308 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír

200g margarin

1434 kcal
250g cukor

968 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal
275g tojás

346 kcal
400g alma

187 kcal
120g dió

785 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 5221 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír

12.4g margarin

89 kcal
15.5g cukor

60 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
15.5g finomliszt

56 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
17g tojás

21 kcal
24.7g alma

12 kcal
7.4g dió

49 kcal
6.2g étcsokoládé

34 kcal

Összesen 323 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
20.2 g

Zsír

Összesen
74.3 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
227 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1465.8 g
Cink
3 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
315 mg
Vas
5 mg
Magnézium
112 mg
Foszfor
653 mg
Nátrium
333 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
146 g
Cukor
87 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
140.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
510 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
52 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
205 mg
Retinol - A vitamin:
481 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
339 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
352 micro

Összesen 1308 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
80.6 g

Zsír

Összesen
297 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
107 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
112 g
Koleszterin
908 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5863.3 g
Cink
11 mg
Szelén
170 mg
Kálcium
1261 mg
Vas
21 mg
Magnézium
448 mg
Foszfor
2610 mg
Nátrium
1332 mg
Réz
4 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
584.1 g
Cukor
349 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
561.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2039 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
207 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
309 micro
Kolin:
821 mg
Retinol - A vitamin:
1923 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1358 micro
β-crypt
62 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1408 micro

Összesen 5221 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
18.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
362.6 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
78 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
161 mg
Nátrium
82 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.1 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
34.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
126 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
119 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
84 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 323 kcal

Hozzávalók

20 dkg margarin
25 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
5 db tojás
2 db alma
12 dkg dió
10 dkg étcsokoládé

Elkészítés

Az almát meghámozzuk, lereszeljük. A diót ledaráljuk, az étcsokoládét összetörjük.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
A cukrot, a vaníliás cukrot és a margarint habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgáját.
Ha ez megvan, hozzákeverjük a sütőporos lisztet, almát, diót, csokoládét, és a legvégén a tojásfehérjét.
Kivajazott és zsemlemorzsázott kuglófsütőbe tesszük.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 80 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 164
Tegnapi nézettség: 9
7 napos nézettség: 45
Össznézettség: 18322
Feltöltés dátuma: 2014. január 22.