Almás diós csokis kuglóf
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Szaboliv
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
50g margarin359 kcal
-
63g cukor242 kcal
-
10 kcal
-
63g finomliszt228 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
69g tojás87 kcal
-
100g alma47 kcal
-
30g dió196 kcal
-
25g étcsokoládé137 kcal
Összesen
1308
kcal
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
200g margarin1434 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
400g alma187 kcal
-
120g dió785 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
Összesen
5221
kcal
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
12.4g margarin89 kcal
-
15.5g cukor60 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
-
15.5g finomliszt56 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
17g tojás21 kcal
-
24.7g alma12 kcal
-
7.4g dió49 kcal
-
6.2g étcsokoládé34 kcal
Összesen
323
kcal
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 20.2 g
Zsír
-
Összesen 74.3 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g
-
Koleszterin 227 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1465.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 315 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 112 mg
-
Foszfor 653 mg
-
Nátrium 333 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 146 g
-
Cukor 87 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 140.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 510 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 52 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 77 micro
-
Kolin: 205 mg
-
Retinol - A vitamin: 481 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 339 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 352 micro
Összesen
1308
kcal
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 80.6 g
Zsír
-
Összesen 297 g
-
Telített zsírsav 64 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 107 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 112 g
-
Koleszterin 908 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5863.3 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 170 mg
-
Kálcium 1261 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 448 mg
-
Foszfor 2610 mg
-
Nátrium 1332 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 584.1 g
-
Cukor 349 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 561.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2039 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 207 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 309 micro
-
Kolin: 821 mg
-
Retinol - A vitamin: 1923 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 1358 micro
-
β-crypt 62 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1408 micro
Összesen
5221
kcal
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 18.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 362.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 78 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 161 mg
-
Nátrium 82 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.1 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 34.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 126 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 119 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 84 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 87 micro
Összesen
323
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg margarin
-
25 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
25 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
5 db tojás
-
2 db alma
-
12 dkg dió
-
10 dkg étcsokoládé
Elkészítés
- Az almát meghámozzuk, lereszeljük. A diót ledaráljuk, az étcsokoládét összetörjük.
- A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
- A cukrot, a vaníliás cukrot és a margarint habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgáját.
- Ha ez megvan, hozzákeverjük a sütőporos lisztet, almát, diót, csokoládét, és a legvégén a tojásfehérjét.
- Kivajazott és zsemlemorzsázott kuglófsütőbe tesszük.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 80 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 164
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 19
- Össznézettség: 18205
- Feltöltés dátuma: 2014. január 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
Szaboliv
6 recept
Ez egy rettentő egyszerű, de annál finomabb kuglóf. Ha egyszer valaki elkészíti, a család kedvencévé válik, és abbahagyhatatlan.