muffin áfonyás muffin

Áfonyás muffin 1.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Pákosztos macska

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír

33g vaj

239 kcal
17g cukor

65 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
37g tojás

46 kcal
33g finomliszt

121 kcal
2g sütőpor

1 kcal
17g fehér csokoládé

90 kcal
33g áfonya

19 kcal
0g lime héja

0 kcal

Összesen 587 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír

200g vaj

1434 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
220g tojás

277 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal
200g áfonya

114 kcal
2g lime héja

1 kcal

Összesen 3525 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír

19.2g vaj

137 kcal
9.6g cukor

37 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
21.1g tojás

27 kcal
19.2g finomliszt

70 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
9.6g fehér csokoládé

52 kcal
19.2g áfonya

11 kcal
0.2g lime héja

0 kcal

Összesen 339 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
35.9 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
195 mg

Ásványi anyagok

Összesen
819.1 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
214 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
340 mg
Nátrium
224 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
59.3 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
62.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
282 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
111 mg
Retinol - A vitamin:
277 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
63 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
195 micro

Összesen 587 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
54.1 g

Zsír

Összesen
215.3 g
Telített zsírsav
127 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1171 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4914.6 g
Cink
5 mg
Szelén
135 mg
Kálcium
1285 mg
Vas
8 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
2038 mg
Nátrium
1341 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
355.5 g
Cukor
190 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
375.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1693 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
63 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
168 micro
Kolin:
669 mg
Retinol - A vitamin:
1661 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
380 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1170 micro

Összesen 3525 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
20.6 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
112 mg

Ásványi anyagok

Összesen
470.8 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
123 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
195 mg
Nátrium
128 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.1 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
36 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
162 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
159 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
112 micro

Összesen 339 kcal

Hozzávalók

200 g vaj (szobahőmérsékletű)
100 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
4 db tojás
200 g finomliszt
1 csomag sütőpor
100 g fehér csokoládé
200 g áfonya
1 lime-ból nyert lime héja

Elkészítés

A vajat és a cukrot habosra keverjük.
Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, mindegyiket alaposan elkeverjük.
A liszttel elvegyítjük a sütőport, majd két részletben a tojásos-cukros-vajas egyveleghez adjuk.
Végül hozzákeverjük a muffintésztához a lime lereszelt héját, a durvára vágott csokit és a megtisztított áfonyát.
A muffintepsi mélyedéseibe papírkapszilkat teszünk, mindegyiket félig megtöltjük tésztával és 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt aranyszínűre sütjük.

Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 289
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 66336
Feltöltés dátuma: 2008. augusztus 15.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - áfonyás muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:

Pákosztos macska 26 recept

Vettem a piacon egy doboz áfonyát és rögtön össze is kutyultam itthon egy adag old school muffint. Nagy sikert arattam vele mindkét pasimnál (férjem+ kisfiam:-)).