Xilit

Xilit

Leírás

A xilit – idegen és mesterségesnek tűnő neve ellenére - egy természetes édesítőszer, mely szinte minden zöldségben és gyümölcsben megtalálható. Iparilag főleg kukoricacsőből és nyírfa kérgéből vonják ki, előállítása miatt ára magasabb az általánosan használt édesítőszereknél. A cukorhoz képest 40 százalékkal kevesebb kalóriát és 75 százalékkal kevesebb szénhidrátot tartalmaz. Lassabban szívódik fel, ezáltal nagyon kis mértékben befolyásolja a vércukorszintet, vagyis glikémiás indexe alacsony (7-13). Külső megjelenésében, ízében megegyezik a kristálycukorral, utóíze nincs, használhatjuk sütéshez, főzéshez, ételek és italok édesítéséhez. Vigyázat, mert kelt tészták sütéséhez nem alkalmas, ugyanis nem nyújt táptalajt a gombáknak, tehát a xilittel édesített tészta nem kel meg! A xilit használata segíthet a cukorfüggőség leküzdésében, de kezdetben óvatosan alkalmazzuk, fokozatosan emeljük a napi adagot, mert nagy mennyiségben hashajtó hatása lehet!

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Száraz, hűvös helyen.

100g Xilit

fehérjetartalom

0 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

58 g

víztartalom

0 g

gramm xilit?

Top ásványi anyagok

Top vitaminok


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0 g

Zsír

ásványi anyagok

szénhidrát

vitaminok

Címlapról ajánljuk

„A minőségből, csak azért, hogy a süti olcsóbb legyen, nem...

Balatonfüred előtt egy megállóval, Arácson tesz le bennünket a vonat, ahol egy mézeskalács-házikóra emlékeztető épületben működik Kara Zsuzsanna cukrászdája. Porcukorillat és igazi cukrászdahangulat vár bennünket, no meg finom és mindig friss sütemények. A cukrászdára cserélt mérnökdiplomáról, a minőségi alapanyagok nélkülözhetetlenségéről, és arról is beszélgettünk, hogy a vendéglátásba sem kell belehalni.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Foszlós kalács húsvéti sonkához

Kihagyhatatlan Húsvétkor! Ha nem sonkához kell, és más az alkalom, akkor csak 8 g sót használjunk, és mazsolát is tehetünk bele. Kellemes Húsvétot kívánok mindenkinek!

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!