rétes különleges rétesek

Mákos rétes falatok

Thisandthat

5,0

1 ÉRTÉKELÉS•

Thisandthat

4adag

Idő

30perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg mák
4 ek xilit (vagy cukor)
2 ek citromlé
4 ek tej
1 csomag réteslap
1 dl napraforgó olaj

593

Kalória

13.4g

Fehérje

42.7g

Szénhidrátok

42.2g

Zsír

6.7g

Víz

Koleszterin

9.8g

Rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
41% Szénhidrát
40% Zsír

50g mák

263 kcal
10g xilit

24 kcal
4g citromlé

1 kcal
10g tej

6 kcal
38g réteslap

111 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 593 kcal

12% Fehérje
41% Szénhidrát
40% Zsír

200g mák

1050 kcal
40g xilit

96 kcal
16g citromlé

4 kcal
40g tej

22 kcal
150g réteslap

443 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 2366 kcal

12% Fehérje
41% Szénhidrát
40% Zsír

37.7g mák

198 kcal
7.5g xilit

18 kcal
3g citromlé

1 kcal
7.5g tej

4 kcal
28.2g réteslap

83 kcal
16g napraforgó olaj

142 kcal

Összesen 446 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
41% Szénhidrát
40% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.4 g

Zsír

Összesen
42.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1377.5 g
Cink
4 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
731 mg
Vas
5 mg
Magnézium
174 mg
Foszfor
435 mg
Nátrium
18 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
6.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 593 kcal

12% Fehérje
41% Szénhidrát
40% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.7 g

Zsír

Összesen
169 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
88 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5510 g
Cink
16 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
2923 mg
Vas
20 mg
Magnézium
695 mg
Foszfor
1741 mg
Nátrium
72 mg
Réz
3 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrátok

Összesen
170.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
39 mg

Víz

Összesen
26.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
38 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
167 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 2366 kcal

12% Fehérje
41% Szénhidrát
40% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
31.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1037.7 g
Cink
3 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
550 mg
Vas
4 mg
Magnézium
131 mg
Foszfor
328 mg
Nátrium
14 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 446 kcal

Elkészítés

A töltelék hozzávalóit összekeverjük (mák, cukor - én most nyírfacukrot használtam, a citrom kifacsart leve és a tej), majd félretesszük, és előkészítjük a tésztát.
A leveles tészta lapjait kisebb négyzetekre vágjuk.
Kb. 3-4 lapot teszünk egymásra úgy, hogy minden lapot megkenünk olajjal - így "ragasztjuk" össze őket.
Ha ezzel megvagyunk muffin formába tesszük, és egy-egy evőkanál töltelékkel töltjük meg. A tetejét is megkenjük olajjal (nem tojással).
Előmelegített sütőben sütjük, amíg a tészta teteje meg nem pirul, ez 15-20 perc és 175 fok.
Ha elkészült, szórjuk meg porcukorral.