Vörösborecet
Leírás
Vörösborból készített, barnás-vöröses színű, enyhén kesernyés ízű ecet. Érlelési ideje hosszabb, mint a fehérboreceté. Számos jótékony hatással bír a vörösborecet: antioxidánsokban gazdag, de nátriumban, zsírban és koleszterinben szegény. Évszázadokon keresztül univerzális gyógyszerként volt használatos. Jól illik a zöldekhez, gyümölcsökhöz, tésztákhoz. Sóhelyettesítőként is bevethető. (Forrás: Gourmandnet)
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Konyhaszekrényben, szobahőmérsékleten.
100g Vörösborecet
fehérjetartalom
0.04 g
zsírtartalom
0 g
szénhidráttartalom
0.27 g
víztartalom
94.47 g
Top ásványi anyagok
Foszfor
8 mg
Nátrium
8 mg
Kalcium
6 mg
Magnézium
4 mg
Top vitaminok
C vitamin
0.5 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
0.04 g
Zsír
ásványi anyagok
Kalcium
6 mg
Vas
0.45 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
8 mg
Nátrium
8 mg
Cink
0.03 mg
Réz
0.01 mg
Mangán
0.046 mg
szénhidrát
víz
94.47 g
vitaminok
C vitamin
0.5 mg