Sikér

A sikér egy fehérje, amely a búzában és más gabonafélékben található meg. A különböző búzáknak különböző sikértartalmuk van. A sikér rugalmassá teszi a tésztát, keléskor nem engedi hogy a képződő gázbuborékok kiszabaduljanak - így lesz magas a kenyér és nem esik össze. A magyar gabonaiparban a világ legmagasabb sikér követelménye van érvényben. Hát igen, a magyar kenyérnek nincsen párja.
Bármikor.
Száraz, hűvös helyen.
fehérjetartalom
75.16 g
zsírtartalom
1.238 g
szénhidráttartalom
13.79 g
víztartalom
8.2 g
Foszfor
260 mg
Kalcium
142 mg
Nátrium
29 mg
Magnézium
25 mg
fehérje
75.16 g
Zsír
telített zsírsav
0.272 g
egyszeresen telített zsírsav
0.156 g
többszörösen telített zsírsav
0.81 g
ásványi anyagok
Kalcium
142 mg
Vas
5.2 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
260 mg
Nátrium
29 mg
Cink
0.85 mg
Réz
0.182 mg
Szelén
39.7 µg
szénhidrát
rost
0.6 g
víz
8.2 g
vitaminok
A kutatási eredmények szerint a párunk illata csökkentheti a stresszre adott reakciót, és a szorongást is.
Németh OrsiA veszélyes, nem élelmiszeripari termékek uniós gyorsriasztási rendszerében kozmetikai termékekre és játékokra érkezett a legtöbb bejelentés tavaly, a magyar riasztásokban is a kozmetikumok vezetik a listát.
Németh OrsiJó ötlet rendszeresen fogyasztani olyan ételeket, mint a csípős paprikás gulyás, a pikáns arrabbiata vagy éppen olyan nassolnivalókat, mint a jalapeno poppers? Nézzük!
Szabó AnnaMindenki ujjongással fogadta, hogy visszatér a retro Traubisoda, azonban pár nap alatt eltűnt a boltok polcairól. Most kiderült, mi áll a dolog hátterében.
A húsvéti sonka főzése: vásárlási tippek, főzési tapasztalatok, klasszikus köretek. Nem csak kezdőknek! Idén főzzük együtt a húsvéti sonkát!
Tündérinek tűnik, hasonlít a kamillára és a százszorszépre, pici virágaival vonzza a méheket, darazsakat, de ha csoportosan nő, rendkívül invazív és kártékony lehet kertünkben.
Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...
Kihagyhatatlan Húsvétkor! Ha nem sonkához kell, és más az alkalom, akkor csak 8 g sót használjunk, és mazsolát is tehetünk bele. Kellemes Húsvétot kívánok mindenkinek!
Nagyon finom és nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető vendégváró. Érdemes egyszerre két adagot sütni belőle, mert gyorsan fogy. A tetejére sajt helyett lehet szezámmagot, köménymagot, ...
Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!