Végre itt a padlizsán!

Bár egész évben lehet kapni, a padlizsánnak most jött el a szezonja. Aki szereti, most rogyásig készíthet belőle finomabbnál finomabb fogásokat!

Törökparadicsom, vinete vagy padlizsán: a keleti népek szerint vágykeltő hatással bíró zöldség a nyár végének egyik legnagyobb sztárja. Háztáji piacokon, termelőknél ilyenkor nemcsak a hagyományos lila, de a fehér és fehér-lila változat is megtalálható. Mikor friss és zsenge, még az előzetes sózásra sincsen szükség, így mindegy, hogy krém, rakottas vagy egytálétel készül belőle, meggyorsítjuk a főzést. Úgyhogy elő a padlizsánnal - 17 ötletünk van, hogy mit kezdjetek vele!

  1. 1.

    Dupla sajtos rakott padlizsán

  2. 2.

    Baba ghanoush

  3. 3.

    Török padlizsánsaláta

  4. 4.

    Gyöngykuszkusz padlizsánnal

  5. 5.

    Csőben sült padlizsán cukkinival

  6. 6.

    Padlizsánszeletek serpenyőben

  7. 7.

    Zalook

  8. 8.

    Padlizsános panini

  9. 9.

    Fűszeres padlizsánsaláta

  10. 10.

    Pirított padlizsán curry

  11. 11.

    Diós-túrókrémes padlizsántekercsek

  12. 12.

    Török töltött padlizsán Baklavira konyhájából

  13. 13.

    Caponata - olasz padlizsánragu

  14. 14.

    Bazsalikomos-mentás bulgur

  15. 15.

    Padlizsán snack, vagy mi

  16. 16.

    Pasta alla Norma ricottával

  17. 17.

    Török bárányhúsos pörkölt padlizsánkörettel

Hirdetés

Támogatott tartalom

Hirdetés

Receptverseny

MUM, de jó! Bosch Ünnepváró Receptverseny indul

Van egy ünnepi recepted, aminek az elkészítéséhez több konyhai eszközt is használsz? Minél izgalmasabb a folyamata, annál nagyobb az esélyed, hogy nyerj egy Bosch konyhai robotgépet a most induló receptversenyünkön, görgess, és nézd meg a részleteket!

Legújabb receptek

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...