levesek zöldségleves

Zöldségleves sok borsóval

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

viqus

5adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

90g zöldborsó

73 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
102g sárgarépa

37 kcal
40g burgonya

23 kcal
4g só

0 kcal
10g tészta

37 kcal
5g napraforgó olaj

42 kcal
6g finomliszt

22 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
300g víz

0 kcal

Összesen 241 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

450g zöldborsó

365 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
510g sárgarépa

186 kcal
200g burgonya

116 kcal
18g só

0 kcal
50g tészta

186 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 1207 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

15.7g zöldborsó

13 kcal
3.1g vöröshagyma

1 kcal
17.8g sárgarépa

6 kcal
7g burgonya

4 kcal
0.6g só

0 kcal
1.7g tészta

6 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
1g finomliszt

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
52.2g víz

0 kcal

Összesen 41 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
5.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1800.5 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
73 mg
Vas
2 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
176 mg
Nátrium
1478 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.5 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
490.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
792 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
109 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3175 micro
β-karotin
7926 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
2468 micro

Összesen 241 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
42.2 g

Zsír

Összesen
28.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9002.6 g
Cink
8 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
363 mg
Vas
11 mg
Magnézium
294 mg
Foszfor
881 mg
Nátrium
7388 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
202.6 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
45 mg

VÍZ

Összesen
2454.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3961 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
242 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
176 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
543 micro
Kolin:
202 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
15877 micro
β-karotin
39628 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5 micro
Lut-zea
12340 micro

Összesen 1207 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
313.5 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
257 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
85.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
138 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
553 micro
β-karotin
1380 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
430 micro

Összesen 41 kcal

Hozzávalók

450 g zöldborsó
1 közepes db vöröshagyma
3 nagy db sárgarépa
2 közepes db burgonya
3 teáskanál só (vagy bio zöldséglevespor)
50 g tészta (én tarhonyát tettem bele)
3 ek napraforgó olaj
2 evőkanál finomliszt
1 teáskanál fűszerpaprika
1.5 l víz

Elkészítés

A zöldségeket megpucoljuk. A hagymát apró kockákra vágjuk, a répát karikázzuk, a krumplit apró kockákra vágjuk.
Az olajat egy nagy lábosban - amiben a levest főzni fogjuk - felhevítjük. Beletesszük az összes zöldséget, kivéve a burgonyát, és pirítjuk egy kis ideig.
Meghintjük a zöldségeket 2 evőkanál liszttel, és összekeverjük. Majd meghintjük pirospaprikával.
Felöntjük 1,5 l hideg vízzel.
Puhulásig főzzük a zöldségeket, majd beletesszük a kockára vágott burgonyát és a levestésztát.
Ha a tészta és a burgonya is megfőtt, akkor kész is a levesünk.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 140
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 18
Össznézettség: 12939
Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 28.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - zöldségleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

viqus 3 recept

Finom zöldségleves, jó sok zöldséggel. A benne lévő zöldborsótól egy kis édes ízt kap, amit én kifejezetten szeretek. Én bio zöldséglevesporral készítem, de szerintem sóval és egy kis borssal is hasonló eredményre jutunk. Bármilyen levestészta kerülhet bele a végén. Ha van kedvünk, egy kis galuskát is szaggathatunk bele a száraztészta helyett.