húsételek zöldséges hús

Zöldséggel rakott sertéspofa

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Lizinka_

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

50perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

100g sertéshús

166 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
50g tv-paprika

8 kcal
90g paradicsom

16 kcal
15g tejföl

30 kcal
14g tojás

17 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
8g trappista sajt

26 kcal
0g fekete bors

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 332 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

400g sertéshús

664 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
200g tv-paprika

33 kcal
360g paradicsom

65 kcal
60g tejföl

119 kcal
55g tojás

69 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
30g trappista sajt

106 kcal
1g fekete bors

3 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1333 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

30.8g sertéshús

51 kcal
13.1g vöröshagyma

5 kcal
15.4g tv-paprika

3 kcal
27.7g paradicsom

5 kcal
4.6g tejföl

9 kcal
4.2g tojás

5 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal
2.3g trappista sajt

8 kcal
0.1g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 102 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
26.6 g

Zsír

Összesen
20.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
127 mg

Ásványi anyagok

Összesen
620 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
101 mg
Vas
1 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
320 mg
Nátrium
116 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
251.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
108 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
100 micro
β-karotin
496 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
2316 micro
Lut-zea
315 micro

Összesen 332 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
106.4 g

Zsír

Összesen
83.2 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
508 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2479.8 g
Cink
10 mg
Szelén
128 mg
Kálcium
403 mg
Vas
5 mg
Magnézium
188 mg
Foszfor
1279 mg
Nátrium
465 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
40 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
1007.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
435 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
193 mg
D vitamin:
130 micro
K vitamin:
46 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
132 micro
Kolin:
430 mg
Retinol - A vitamin:
252 micro
α-karotin
398 micro
β-karotin
1986 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
9263 micro
Lut-zea
1259 micro

Összesen 1333 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
6.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
190.8 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
31 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
77.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
31 micro
β-karotin
153 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
713 micro
Lut-zea
97 micro

Összesen 102 kcal

Hozzávalók

40 dkg sertéshús (sertéspofa)
1 nagy fej vöröshagyma
2 közepes db tv-paprika
2 nagy db paradicsom
3 ek tejföl (bőven mért)
1 db tojás
3 ek napraforgó olaj
3 dkg trappista sajt
1 kk fekete bors
só ízlés szerint

Elkészítés

A húst kisebb kockákra vágjuk. Egy tálba tesszük annyi időre, ameddig a zöldségeket előkészítjük.
A hagymát és a paradicsomot félbe, majd vékonyabb szeletekre vágjuk. A paprikát kb. fél centiméteres darabokra karikázzuk.
Egy méretesnek ítélt tepsibe, vagy hőálló üvegtálba öntünk egy evőkanál olajat. Ebbe terítjük a felkockázott húst. A hús tetejére egyenletesen elosztjuk a hagymát, majd arra a paprikakarikákat. Legvégül betakarjuk a paradicsomszeletekkel.
A tejfölt sózzuk, borsozzuk. Ezután elkeverjük benne a tojást és a két evőkanál olajat, majd egyenletesen elosztva ráöntjük a rakottra. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal.
A tepsit előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük és kb. 45-50 perc alatt megsütjük. Ez idő alatt a teteje aranybarnára pirul.
Langyosra hűtjük, úgy tesszük asztalra. Párolt rizs illik mellé, de egy szelet puha kenyérrel fogyasztva is fantasztikus.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 50 perc
Receptkönyvben: 12
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 360
Feltöltés dátuma: 2023. augusztus 24.