húsételek zöldséges hús

Zöldséges tepsis hús

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

közepes ráérős

Kataa

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

15perc

Sütés

70perc

Összesen

105perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

100g sertéscomb

182 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
50g cukkini

8 kcal
50g gomba

11 kcal
92g újhagyma

18 kcal
25g paradicsom

5 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 330 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

400g sertéscomb

728 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
200g cukkini

32 kcal
200g gomba

43 kcal
368g újhagyma

71 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 1315 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

29.1g sertéscomb

53 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
14.5g cukkini

2 kcal
14.5g gomba

3 kcal
26.7g újhagyma

5 kcal
7.3g paradicsom

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7.3g sajt

26 kcal

Összesen 95 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
29.5 g

Zsír

Összesen
20.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
94 mg

Ásványi anyagok

Összesen
927.4 g
Cink
3 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
226 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
392 mg
Nátrium
223 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
243.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
127 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
119 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
91 mg
Retinol - A vitamin:
83 micro
α-karotin
25 micro
β-karotin
507 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
643 micro
Lut-zea
1668 micro

Összesen 330 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
118.1 g

Zsír

Összesen
80.6 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
375 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3709.4 g
Cink
12 mg
Szelén
113 mg
Kálcium
903 mg
Vas
8 mg
Magnézium
211 mg
Foszfor
1569 mg
Nátrium
891 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.9 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
972.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
506 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
93 mg
D vitamin:
107 micro
K vitamin:
476 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
253 micro
Kolin:
365 mg
Retinol - A vitamin:
333 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
2026 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
6671 micro

Összesen 1315 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
269.6 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
66 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
65 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
70.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
147 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
187 micro
Lut-zea
485 micro

Összesen 95 kcal

Hozzávalók

40 dkg sertéscomb
flekken fűszerkeverék ízlés szerint (vagy sertéssült fűszerkeverék)
1 ek napraforgó olaj
20 dkg cukkini (saláta )
20 dkg gomba
4 közepes db újhagyma
1 közepes db paradicsom
petrezselyem ízlés szerint (apróra vágva)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg sajt (reszelt)

Elkészítés

A 4 szelet sertéscombot kiklopfoljuk, megszórjuk a fűszerkeverékkel.
Kiolajozott tepsibe rakjuk a húst, kevés vizet öntünk ála.
A húst alufólia alatt 1 óra hosszát sütjük 180 fokon.
Amíg a hús sül, addig elkészítjük a zöldségeket.
A sajtot lereszeljük.
Ha letelt az 1 óra, az alufóliát leszedjük a tepsiről. A húsok tetejére kanalazzuk a zöldségeket, majd megszórjuk sajttal.
Visszatoljuk a sütőbe és megvárjuk, míg a sajt szépen megpirul (grillel rásegíthetünk, ha van a sütőben).

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30X10
Sütés ideje: 70 perc
Receptkönyvben: 81
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 9
Össznézettség: 13614
Feltöltés dátuma: 2010. október 06.