Zöldséges tarhonya római köménnyel
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Damilli
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
2g olívaolaj18 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
75g tarhonya278 kcal
-
188g víz0 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
Összesen
317
kcal
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
8g olívaolaj71 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
300g tarhonya1113 kcal
-
750g víz0 kcal
-
7g só0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
Összesen
1264
kcal
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
0.6g olívaolaj6 kcal
-
3.9g vöröshagyma1 kcal
-
12.5g sárgarépa5 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
23.5g tarhonya87 kcal
-
58.7g víz0 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
Összesen
99
kcal
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 10.3 g
Zsír
-
Összesen 3.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1011 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 159 mg
-
Nátrium 715 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 236.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 297 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 187 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1238 micro
-
β-karotin 2950 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 105 micro
Összesen
317
kcal
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 41.1 g
Zsír
-
Összesen 12.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4044.2 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 190 mg
-
Kálcium 150 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 189 mg
-
Foszfor 634 mg
-
Nátrium 2862 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 242.8 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 946.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1189 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 747 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4951 micro
-
β-karotin 11798 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 421 micro
Összesen
1264
kcal
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 316.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 50 mg
-
Nátrium 224 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 74.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 93 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 58 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 387 micro
-
β-karotin 923 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 33 micro
Összesen
99
kcal
Hozzávalók
-
1 ek olívaolaj
-
1 gerezd fokhagyma
-
0.5 teáskanál római kömény
-
300 g tarhonya
-
1 tk só
-
petrezselyem ízlés szerint
-
1 csipet chilipehely
Elkészítés
- A zöldséget az olívaolajon 3-5 percig dinszteljük. Hozzáadjuk a római köményt, további 1 percet süssük.
- Hozzáadjuk a tarhonyát, és 2 percig pirítjuk.
- Beleöntjük a forró vizet vagy a húslevest, megsózzuk, és takarékos lángon fedő alatt 15-20 percig, vagy a víz elpárolásáig főzzük.
- A tálalás előtt hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyem zöldjét.
- Receptkönyvben: 129
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 14262
- Feltöltés dátuma: 2012. február 04.
Ajánló
Mézes-gránátalmás csirkecomb illik hozzá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Damilli
39 recept
Az izraeli kuszkusz módjára elkészített tarhonya...