levesek raguleves

Zöldséges raguleves csirkemellel és tejföllel

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Iluska

Zöldséges raguleves csirkemellel és tejföllel

5adag

Előkészítés

15perc

Főzés

60perc

Összesen

75perc

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

20g vaj

143 kcal
80g csirkemellfilé

96 kcal
32g sárgarépa

12 kcal
36g fehérrépa

23 kcal
2000g zöldborsó

1620 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
2g finomliszt

7 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
80g tejföl

158 kcal
500g víz

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 2069 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

100g vaj

717 kcal
400g csirkemellfilé

480 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
10000g zöldborsó

8100 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
10g finomliszt

36 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
400g tejföl

792 kcal
2500g víz

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 10347 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

0.7g vaj

5 kcal
2.9g csirkemellfilé

3 kcal
1.2g sárgarépa

0 kcal
1.3g fehérrépa

1 kcal
72.2g zöldborsó

58 kcal
0.6g vöröshagyma

0 kcal
0.1g finomliszt

0 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
2.9g tejföl

6 kcal
18g víz

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 73 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
129.7 g

Zsír

Összesen
42 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
149 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4115.7 g
Cink
26 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
633 mg
Vas
30 mg
Magnézium
711 mg
Foszfor
2438 mg
Nátrium
207 mg
Réz
4 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
304.7 g
Cukor
120 mg
Élelmi rost
117 mg

VÍZ

Összesen
2263.1 g

Vitaminok

Összesen
2
A vitamin (RAE):
1241 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
809 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
509 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1342 micro
Kolin:
657 mg
Retinol - A vitamin:
238 micro
α-karotin
1410 micro
β-karotin
11391 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49617 micro

Összesen 2069 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
648.4 g

Zsír

Összesen
210 g
Telített zsírsav
101 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
743 mg

Ásványi anyagok

Összesen
20578.6 g
Cink
130 mg
Szelén
295 mg
Kálcium
3165 mg
Vas
151 mg
Magnézium
3554 mg
Foszfor
12190 mg
Nátrium
1034 mg
Réz
18 mg
Mangán
43 mg

Szénhidrátok

Összesen
1523.6 g
Cukor
598 mg
Élelmi rost
583 mg

VÍZ

Összesen
11315.5 g

Vitaminok

Összesen
2
A vitamin (RAE):
6205 micro
B6 vitamin:
21 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
4047 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2547 micro
Tiamin - B1 vitamin:
27 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
15 mg
Niacin - B3 vitamin:
251 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6711 micro
Kolin:
3285 mg
Retinol - A vitamin:
1191 micro
α-karotin
7051 micro
β-karotin
56957 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
248087 micro

Összesen 10347 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
1.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
148.6 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
81.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
51 micro
β-karotin
411 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1791 micro

Összesen 73 kcal

Hozzávalók

10 dkg vaj
40 dkg csirkemellfilé
2 közepes db sárgarépa
2 közepes db fehérrépa
10 kg zöldborsó
1 közepes db vöröshagyma
1 csapott ek finomliszt
4 gerezd fokhagyma
4 dl tejföl
2.5 l víz
1 teáskanál ételízesítő
0.5 teáskanál fehér bors
só ízlés szerint
2 teáskanál petrezselyem

Elkészítés

A vajon megfonnyasztjuk a hagymát, mellé tesszük a kockára vágott csirkehúst.
Fehéredésig keverjük, majd a szintén kockára vágott zöldségeket és a borsót hozzátesszük. Pároljuk legalább 30 percig, majd a fűszerekkel ízesítjük.
A kanál lisztet 1 percig pirítjuk, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi bőven. Beletörjük a fokhagymát is. Puhára főzzük.
A tejfölt elkeverjük a levesből merített tiszta lével jó simára. Aztán besűrítjük a levest vele. A végén apróra vagdalt petrezselyem zölddel díszítjük.
Melegen tálaljuk. Jó étvágyat!

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 136
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 10
Össznézettség: 17900
Feltöltés dátuma: 2015. december 20.

Ajánló

Ha ajánlhatnék utána desszertet: Szilvalekváros kevert kőtt Iluskától, Elefántkönny, Almás muffin Iluskától, Mákos-citromos torta Iluskát, Tiramisu kehely Iluska konyhájából, Mákalagút Iluskától

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - raguleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Iluska 1103 recept

Akár ünnepi alkalomkor vagy csak a hétköznapokon is nagyon fincsi ez a leves. Én dupla adagot szoktam készíteni, hisz hamar elfogy, és ha marad másnapra, akkor is ugyanolyan jó az íze.