Zöldséges paprikás krumpli
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
75g paradicsom14 kcal
-
75g tv-paprika12 kcal
-
50g cukkini8 kcal
-
100g padlizsán24 kcal
-
75g burgonya43 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna1 kcal
-
0 kcal
-
35 kcal
Összesen
145
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
300g paradicsom54 kcal
-
300g tv-paprika49 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
400g padlizsán95 kcal
-
300g burgonya173 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g majoranna3 kcal
-
0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
580
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
5.6g vöröshagyma2 kcal
-
18.7g paradicsom3 kcal
-
18.7g tv-paprika3 kcal
-
12.4g cukkini2 kcal
-
24.9g padlizsán6 kcal
-
18.7g burgonya11 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.1g majoranna0 kcal
-
0 kcal
-
9 kcal
Összesen
36
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 4.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 227.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 110 mg
-
Nátrium 16 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.7 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 324.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 83 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 89 micro
-
β-karotin 548 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 1930 micro
-
Lut-zea 1356 micro
Összesen
145
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 16.4 g
Zsír
-
Összesen 18.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 910.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 185 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 208 mg
-
Foszfor 440 mg
-
Nátrium 63 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 98.9 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 1296.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 197 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 332 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 75 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 251 micro
-
Kolin: 111 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 355 micro
-
β-karotin 2191 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 7719 micro
-
Lut-zea 5425 micro
Összesen
580
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 1 g
Zsír
-
Összesen 1.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 56.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 27 mg
-
Nátrium 4 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 80.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 22 micro
-
β-karotin 136 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 480 micro
-
Lut-zea 338 micro
Összesen
36
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
3 db paradicsom
-
3 közepes db tv-paprika
-
1 db cukkini
-
3 db burgonya
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 tk majoranna
-
2 teáskanál fűszerpaprika
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A zöldségeket megmossuk, majd feldaraboljuk.
- Kevés olajon az apró kockára vágott hagymát üvegesre pirítjuk. Rátesszüka paradicsomot, majd addig sütjük, amíg levet ereszt.
- Rászórjuk a pirospaprikát, felöntjük vízzel, és beletesszük a burgonyát. Fedő alatt kb. 10 percig pároljuk.
- Ezután beletesszük a paprikát, a cukkinit és a padlizsánt is. (Aki szereti a csípőset, tegyen bele zöldpaprikát is.)
- Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk egy kevés majorannával. Fedő alatt, lassú tűzön készre pároljuk.
- Receptkönyvben: 59
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 12481
- Feltöltés dátuma: 2010. március 02.
Ajánló
Friss kenyérrel vagy tarhonyával tálaljuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Valami üde, zöldséges ízre vágytunk, ezért összesütöttem, amit találtam a hűtőben.