Zöldséges csirkemájas rizs gombával
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Tomatotree
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
83g csirkemáj99 kcal
-
83g mexikói keverék77 kcal
-
28g vöröshagyma10 kcal
-
67g rizs239 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
35 kcal
-
17g sajt59 kcal
Összesen
519
kcal
- 13% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
500g csirkemáj595 kcal
-
500g mexikói keverék460 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
400g rizs1432 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
100g sajt352 kcal
Összesen
3113
kcal
- 13% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
29.5g csirkemáj35 kcal
-
29.5g mexikói keverék27 kcal
-
10g vöröshagyma4 kcal
-
23.6g rizs85 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.4g napraforgó olaj13 kcal
-
5.9g sajt21 kcal
Összesen
185
kcal
- 13% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.7 g
Zsír
-
Összesen 13.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 308 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 762.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 123 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 378 mg
-
Nátrium 150 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 103.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2799 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 14 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 652 micro
-
Kolin: 166 mg
-
Retinol - A vitamin: 2794 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 52 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 33 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
519
kcal
- 13% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 166.1 g
Zsír
-
Összesen 78.6 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 1848 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4574 g
-
Cink 21 mg
-
Szelén 349 mg
-
Kálcium 738 mg
-
Vas 63 mg
-
Magnézium 226 mg
-
Foszfor 2270 mg
-
Nátrium 899 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 415.3 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 618.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16795 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 84 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 101 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 9 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 65 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3911 micro
-
Kolin: 997 mg
-
Retinol - A vitamin: 16763 micro
-
α-karotin 55 micro
-
β-karotin 311 micro
-
β-crypt 55 micro
-
Likopin 200 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
3113
kcal
- 13% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.8 g
Zsír
-
Összesen 4.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 109 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 270 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 134 mg
-
Nátrium 53 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.5 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 36.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 991 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 231 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 990 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 12 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
185
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg csirkemáj
-
50 dkg mexikói keverék
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
petrezselyem ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
3 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A rizst a szokásos módon megfőzzük. A zöldségeket (a gomba kivételével) szintén megpároljuk.
- A csirkemájat a hártyáitól megfosztjuk, és kisebb darabokra vágjuk.
- A vöröshagymát az olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a májat, átpirítjuk, majorannával, borssal, petrezselyemzölddel fűszerezzük. Ha gombánk is van, ekkor adjuk hozzá, és addig pároljuk együtt, amíg a gomba leve elfő. Csak ekkor sózzuk meg, mivel a máj kemény lesz, ha a sütés elején sózzuk.
- Összekeverjük a párolt rizst, a májat és a zöldségeket.
- Tálaláskor megszórjuk reszelt sajttal.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 209
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 10621
- Feltöltés dátuma: 2012. november 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Tomatotree
262 recept
Jó, tudom, nem igazi rizottó ez, mert nem rizottó rizsből készült. De mi így szeretjük.:))