Zöldségekkel sült csirkemell
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Kathy
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
195 °C
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
293g karfiol29 kcal
-
170g sárgarépa62 kcal
-
113g zöldbab31 kcal
-
85g vöröshagyma31 kcal
-
113g tejföl223 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
Összesen
681
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
900g csirkemellfilé1080 kcal
-
1170g karfiol117 kcal
-
680g sárgarépa248 kcal
-
450g zöldbab123 kcal
-
340g vöröshagyma124 kcal
-
450g tejföl891 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
Összesen
2724
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
22.5g csirkemellfilé27 kcal
-
29.2g karfiol3 kcal
-
17g sárgarépa6 kcal
-
11.2g zöldbab3 kcal
-
8.5g vöröshagyma3 kcal
-
11.2g tejföl22 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.4g olívaolaj4 kcal
Összesen
68
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 59.7 g
Zsír
-
Összesen 32.6 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 231 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1475.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 255 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 142 mg
-
Foszfor 729 mg
-
Nátrium 285 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.6 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 648.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1458 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 84 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 85 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 170 micro
-
Kolin: 291 mg
-
Retinol - A vitamin: 156 micro
-
α-karotin 5329 micro
-
β-karotin 12939 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 1030 micro
Összesen
681
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 238.7 g
Zsír
-
Összesen 130.6 g
-
Telített zsírsav 54 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 923 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5903.2 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 229 mg
-
Kálcium 1020 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 570 mg
-
Foszfor 2917 mg
-
Nátrium 1139 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 158.6 g
-
Cukor 79 mg
-
Élelmi rost 42 mg
VÍZ
-
Összesen 2592.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5831 micro
-
B6 vitamin: 10 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 337 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 340 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 98 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 679 micro
-
Kolin: 1165 mg
-
Retinol - A vitamin: 626 micro
-
α-karotin 21316 micro
-
β-karotin 51757 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 6 micro
-
Lut-zea 4119 micro
Összesen
2724
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 3.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 147.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 64.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 146 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 532 micro
-
β-karotin 1292 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 103 micro
Összesen
68
kcal
Hozzávalók
-
1 nagy fej karfiol
-
4 nagy db sárgarépa
-
2 nagy db vöröshagyma
-
450 g tejföl
-
szerecsendió ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
2 ek olívaolaj
Elkészítés
- Két evőkanál olajon gyorsan megsütjük a besózott csirkemellek mindkét oldalát.
- Ha kész, rátesszük a szeletre vágott hagymát, üvegesre pároljuk, ízesítjük 1 mokkáskanálnyi szerecsendióval, borssal.
- Közben sós vízben megfőzzük a rózsákra szedett karfiolt, karikára vágott sárgarépát és a zöldbabot. Nem főzzük teljesen puhára!
- A megfőtt zöldségeketleszűrjük.
- Megfelelő nagyságú tepsi vagy jénai tál aljára tesszüka zöldségeket.
- Tetejére rendezzük a sült csirkemelleket a szafttal együtt.
- A pohár tejfölt rákanalazzuk.
- Előmelegített sütőben készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 195 °C
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 178
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 13434
- Feltöltés dátuma: 2012. március 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Kathy
3 recept
Előkészítéssel együtt kb. egy óra.