r
Nosalty Logó

Zöldségekből legyező

Salamon Csilla
Zöldségekből legyező
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

212
Kalória
14.4g
Fehérje
17.8g
Szénhidrát
10.1g
Zsír
388.8g
Víz
335.7g
Koleszterin
4.1g
Élelmi rost
8.7g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 212 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 422 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 44 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    14.4 g

Zsír

  • Összesen
    10.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    336 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    627.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    135 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    248 mg
  • Nátrium
    155 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    17.8 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    388.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    490 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    78 micro
  • K vitamin:
    155 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    105 micro
  • Kolin:
    286 mg
  • Retinol - A vitamin:
    133 micro
  • α-karotin
    1310 micro
  • β-karotin
    3602 micro
  • β-crypt
    59 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    1143 micro
Összesen 212 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    28.9 g

Zsír

  • Összesen
    20.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    671 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1254.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    57 mg
  • Kálcium
    270 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    112 mg
  • Foszfor
    496 mg
  • Nátrium
    310 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    35.5 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    777.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    979 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    157 micro
  • K vitamin:
    310 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    210 micro
  • Kolin:
    573 mg
  • Retinol - A vitamin:
    266 micro
  • α-karotin
    2619 micro
  • β-karotin
    7203 micro
  • β-crypt
    119 micro
  • Likopin
    2574 micro
  • Lut-zea
    2287 micro
Összesen 422 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    2.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    130.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    51 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    3.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    80.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    102 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    272 micro
  • β-karotin
    747 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    267 micro
  • Lut-zea
    237 micro
Összesen 44 kcal

Elkészítés

  1. A hagymát és a retket felkarikázzuk.
  2. Az uborkából vágunk 2 vékony, hosszabb csíkot (ez lesz a legyező 2 oldala), és a tálcára helyezzük.
  3. A legyező aljára teszünk egy kicsi paradicsom gombot.
  4. Utána jön: vékony paradicsomcsíkok, főtt tojás sárgájából 2 szelet, retekszeletek, tojássárgája, hagyma zöld szára, és a tetejét a fehér szárával fejezzük be.
  5. A legyező aljára vékony sárgarépacsíkokat teszünk (ez a bojt).

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p

Érdekesebbé akartam tenni a tálalást szendvicsek mellé. :)

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...