egytálételek paprikás krumpli

Zöldfűszeres gombás paprikás krumpli

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Mancika

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

30perc

Összesen

50perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
125g víz

0 kcal
125g burgonya

72 kcal
63g csiperkegomba

13 kcal
0g majoranna

0 kcal
15g bazsalikom

3 kcal
38g virsli

101 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 251 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
500g víz

0 kcal
500g burgonya

289 kcal
250g csiperkegomba

53 kcal
0g majoranna

0 kcal
60g bazsalikom

14 kcal
150g virsli

404 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1009 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

5.7g vöröshagyma

2 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
31.7g víz

0 kcal
31.7g burgonya

18 kcal
15.9g csiperkegomba

3 kcal
0g majoranna

0 kcal
3.8g bazsalikom

1 kcal
9.5g virsli

26 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 63 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
15.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
723.4 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
149 mg
Vas
3 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
185 mg
Nátrium
321 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
310.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
65 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
472 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
857 micro

Összesen 251 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
37.4 g

Zsír

Összesen
61.2 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2893.6 g
Cink
6 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
598 mg
Vas
12 mg
Magnézium
183 mg
Foszfor
740 mg
Nátrium
1285 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
84 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
1240.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
277 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
100 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
258 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
158 micro
Kolin:
100 mg
Retinol - A vitamin:
119 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1890 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3427 micro

Összesen 1009 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
183.5 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
38 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
78.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
120 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
217 micro

Összesen 63 kcal

Hozzávalók

1 közepes fej vöröshagyma
3 ek napraforgó olaj
1 gerezd fokhagyma
fűszerpaprika ízlés szerint (lehet csípős is)
5 dl víz
50 dkg burgonya
25 dkg csiperkegomba
1 csokor majoranna (ízlés szerint)
1 csokor bazsalikom (ízlés szerint)
15 dkg virsli (2 pár jó minőségű)
só ízlés szerint

Elkészítés

A finomra vágott vöröshagymát az olajon megpároljuk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, megvárjuk, míg a fokhagyma illata érződik, és megszórjuk a pirospaprikával. Felöntjük 1 dl vízzel, hogy a paprika ne égjen meg.
Ezután hozzáadjuk a kockákra, vagy hasábokra vágott burgonyát és a felszeletelt gombát.
A zöldfűszereket felaprítjuk, és a felét hozzáadjuk a burgonyához. Megsózzuk, és felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje. Fedő alatt megfőzzük. 10 perccel azelőtt, hogy elkészülne, a felkarikázott virsliket hozzáadjuk.
Ha túl levesesnek találjuk (ez inkább akkor szokott előfordulni, ha újkrumpliból főzzük) 1 tojásból készült nokedlit szaggathatunk bele. Hozzákeverjük a megmaradt zöldfűszereket, és ízlés szerint salátával, savanyúsággal tálaljuk.

Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 28
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2524
Feltöltés dátuma: 2015. január 04.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - paprikás krumpli

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Mancika 22 recept

Nagyon finomra sikerült a saját készítésű csalamádém, ezért kerestem valami gyors, egyszerű kaját hozzá. Kitaláltam a "gombhoz a kabátot". A paprikás krumplit a kertből szedett fűszernövényekkel bolondítottam meg. Gomba meg mindig van a mélyhűtőmben.