Zöldborsós-zabpelyhes lepény
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gizi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
25g zabpehely95 kcal
-
25g zöldborsó20 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
2g gyömbér1 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
1g koriander0 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g tej28 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
Összesen
167
kcal
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
100g zabpehely379 kcal
-
100g zöldborsó81 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
6g gyömbér5 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
3g koriander1 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g tej112 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Összesen
667
kcal
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
21.4g zabpehely81 kcal
-
21.4g zöldborsó17 kcal
-
10.7g vöröshagyma4 kcal
-
1.3g gyömbér1 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0.6g koriander0 kcal
-
0g só0 kcal
-
42.8g tej24 kcal
-
1.7g olívaolaj15 kcal
Összesen
142
kcal
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 4.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 298.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 134 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 34.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 142 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 671 micro
Összesen
167
kcal
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.2 g
Zsír
-
Összesen 19 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1193.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 319 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 179 mg
-
Foszfor 535 mg
-
Nátrium 115 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 95.6 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 137.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 48 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 108 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 22 micro
-
β-karotin 567 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2685 micro
Összesen
667
kcal
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 4.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 255.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 29.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 121 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 575 micro
Összesen
142
kcal
Hozzávalók
-
100 g zabpehely
-
100 g zöldborsó
-
1 kis db vöröshagyma
-
1 cm gyömbér
-
1 kávéskanál római kömény
-
1 kk chilipehely
-
só ízlés szerint
-
2 dl tej
-
1 ek olívaolaj
Elkészítés
- A zabpelyhet őröljük meg, hogy lisztes állagú legyen. (aprítóval, vagy kávédarálóval) A zöldborsót enyhén sós vízben főzzük pár percig, majd szűrjük le, és hűtsük ki.
- Ezután adjuk hozzá a feldarabolt vöröshagymát és gyömbért, a római köményt, a csilipelyhet, a korianderzöldet, ízlés szerint sót és a tejet, majd turmixoljuk össze.
- Ezután adjuk hozzá a zabpehelylisztet, keverjük alaposan össze, majd hagyjuk legalább egy fél órát állni, hogy felszívja a nedvességet. (egy sűrűbb masszát kell kapni)
- Egy teflonos palacsintasütőt spricceljünk meg olajjal, majd a masszából kanalazzunk bele kisebb halmokat, és kicsit lapítsuk el a kanállal, hogy vékonyabb legyen.
- Ezután kisebb lángon, szép lassan süssük meg mind a két oldalát. Sütés közben egy szélesebb spatulával óvatosan nyúljunk alá, és egy határozott mozdulattal fordítsuk át. (Én sütés közben kétszer is átfordítottam, hogy egyenletesen süljön) Tálaláskor a lepénykéket ízlés szerint natúr joghurttal, vagy tejföllel kínáljuk.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 2218
- Feltöltés dátuma: 2021. május 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Gizi
369 recept