Zöldborsós sertéspörkölt gyorsan
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
2 ek napraforgó olaj
-
2 ek tejföl
-
1 dl tej
-
2 csapott ek finomliszt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
1 dl víz
376
Kalória
33.6g
Fehérje
19.7g
Szénhidrátok
17.3g
Zsír
199.4g
Víz
85.9g
Koleszterin
5.8g
Rost
7g
Cukor
- 13% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
125g sertéshús208 kcal
-
100g zöldborsó81 kcal
-
35 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
25g tej14 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
25g víz0 kcal
Összesen
376
kcal
- 13% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
500g sertéshús830 kcal
-
400g zöldborsó324 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
100g tej56 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
100g víz0 kcal
Összesen
1503
kcal
- 13% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
42.5g sertéshús71 kcal
-
34g zöldborsó28 kcal
-
1.4g napraforgó olaj12 kcal
-
3.4g tejföl7 kcal
-
8.5g tej5 kcal
-
1.7g finomliszt6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
8.5g víz0 kcal
Összesen
129
kcal
- 13% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.6 g
Zsír
-
Összesen 17.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 86 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 654 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 391 mg
-
Nátrium 80 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.7 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 199.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 40 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 67 micro
-
Kolin: 102 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 452 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2478 micro
Összesen
376
kcal
- 13% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 134.4 g
Zsír
-
Összesen 69.2 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 344 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2616.1 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 148 mg
-
Kálcium 295 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 261 mg
-
Foszfor 1564 mg
-
Nátrium 322 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 78.9 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 23 mg
Víz
-
Összesen 797.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 212 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 160 mg
-
D vitamin: 105 micro
-
K vitamin: 101 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 36 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 268 micro
-
Kolin: 410 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 84 micro
-
β-karotin 1806 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9913 micro
Összesen
1503
kcal
- 13% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.4 g
Zsír
-
Összesen 5.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 222.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 133 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 67.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 154 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 843 micro
Összesen
129
kcal
Elkészítés
- A húst megmossuk, majd felkockázzuk.
- Egy edényben felhevítjük az olajat. Ha elég meleg, akkor rádobjuk a húst, sózzuk, borsozzuk, és fehéredésig pirítjuk (folyamatos kevergetés közben).
- Következő lépésben hozzáadjuk az ételízesítőt, valamint kb. 1 dl vizet (hogy meg tudjon puhulni a hús), majd lefedjük.
- Többszöri kevergetés mellett puhára főzzük.
- Ha a hús már puha (friss borsó esetén kicsit korábban), akkor megszórjuk a liszttel, átforgatjuk, majd hozzáadjuk a lecsepegtetett zöldborsót, és néhány percig együtt főzzük.
- A legvégén hozzáöntjük a tejjel elkevert tejfölt, és összerottyantjuk.
- Fogyaszthatjuk ízlés szerint rizssel vagy tésztával.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 30 perc
Ezt a receptet a kolléganőmtől hallottam, csupán annyi különbséggel, hogy ő tejföl nélkül készítette. Mivel a párom imádja mind a zöldborsót, mind a tejfölt, így nem is volt kérdés, hogy elkészítem-e. Szerintem nagyon egyszerű, gyors és finom... Jó étvágyat kívánok hozzá!
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!