Zöldborsófőzelék 2.
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
125g zöldborsó101 kcal
-
25g póréhagyma7 kcal
-
35 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
50g kínai kel7 kcal
-
38g bacon147 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
319
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
500g zöldborsó405 kcal
-
100g póréhagyma27 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
200g kínai kel30 kcal
-
150g bacon590 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1282
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
48.5g zöldborsó39 kcal
-
9.7g póréhagyma3 kcal
-
1.6g napraforgó olaj14 kcal
-
4.4g petrezselyem2 kcal
-
19.4g kínai kel3 kcal
-
14.5g bacon57 kcal
-
1.9g finomliszt7 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
125
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.5 g
Zsír
-
Összesen 18.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 699.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 92 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 227 mg
-
Nátrium 301 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.6 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 179.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 116 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 79 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 241 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 143 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 27 micro
-
β-karotin 1328 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3954 micro
Összesen
319
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 53.9 g
Zsír
-
Összesen 74.8 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 99 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2797.9 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 368 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 248 mg
-
Foszfor 906 mg
-
Nátrium 1203 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.6 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 34 mg
VÍZ
-
Összesen 718.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 462 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 315 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 963 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 574 micro
-
Kolin: 240 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 107 micro
-
β-karotin 5313 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15816 micro
Összesen
1282
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 271.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 88 mg
-
Nátrium 117 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 69.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 93 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 515 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1534 micro
Összesen
125
kcal
Hozzávalók
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 csokor petrezselyem
-
20 dkg kínai kel
-
15 dkg bacon
-
1 púpozott ek finomliszt
-
1 kk fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A bacont felaprítjuk és kevés olajon zsírjára sütjük.
- A póréhagymát apróra vágjuk és a baconon megdinszteljük.
- A kínai kelt vékony csíkokra vágjuk. Hozzáadjuk a hagymához, egy kevés vizet öntünk alá. Puhára pároljuk.
- Hozzáadjuk a zöldborsótés kb. fél litervizet, és 10 perc alatt ezt is puhára pároljuk. A legvégén hozzáadjukaz apróra vágott petrezselymet.
- Kevés olajból és alisztből pirospaprikás rántást készítünk és berántjuk a főzeléket.
- Receptkönyvben: 183
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 80491
- Feltöltés dátuma: 2009. február 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egyszer egy tv-s főzőműsorban láttam ezt a receptet. Azóta ez a kínai kellel készülő változat teljesen felváltotta a hagyományosan készülő verziót.