édes krém panna cotta

Zöld teás panna cotta Évi néni konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Évi néni

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

5perc

Összesen

10perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
25% Zsír

75g habtejszín

219 kcal
38g tej

21 kcal
15g cukor

58 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
0g matcha teapor

0 kcal
1g zselatin

3 kcal

Összesen 301 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
25% Zsír

300g habtejszín

876 kcal
150g tej

84 kcal
60g cukor

232 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
0g matcha teapor

0 kcal
4g zselatin

13 kcal

Összesen 1205 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
25% Zsír

57.9g habtejszín

169 kcal
29g tej

16 kcal
11.6g cukor

45 kcal
0.8g vanília kivonat

0 kcal
0g matcha teapor

0 kcal
0.8g zselatin

3 kcal

Összesen 233 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
25% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
23.9 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
190.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
95 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.7 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
47.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
209 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
206 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 301 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
25% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
14.3 g

Zsír

Összesen
95.7 g
Telített zsírsav
60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
333 mg

Ásványi anyagok

Összesen
763 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
379 mg
Vas
0 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
183 mg
Nátrium
178 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
74.9 g
Cukor
75 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
190.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
837 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
69 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
822 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
180 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1205 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
25% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
18.5 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
64 mg

Ásványi anyagok

Összesen
147.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
73 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
35 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.5 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
36.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
162 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
159 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 233 kcal

Hozzávalók

3 dl habtejszín
1.5 dl tej
6 dkg cukor
1 teáskanál vanília kivonat
1 ek matcha teapor
2 teáskanál zselatin

Elkészítés

0,8 dl tejhez adjuk a zselatint, és hagyjuk felolvadni (kb. 10 perc).
A maradék tejet és a tejszínt összekeverjük a cukorral,forráspontig hevítjük, levesszük, hozzáadjuk a vaníliát és a matchaport, és jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a tejben feloldott zselatint. Csomómentesre keverjük.
Négy formába szétosztjuk, hagyjuk kihűlni, majd legalább 2 órára hűtőbe tesszük megdermedni.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 11
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1537
Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 13.

Ajánló

Tetszóőleges öntettel vagy gyümölccsel kínáljuk.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes krém
- kategória:
  - panna cotta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

Évi néni 1830 recept

Mindenféle matchás recepteket próbálgatok, ami elnyeri a tetszésemet. Ennél gyorsabban elkészíthető édesség kevés van. Izgalmas az íze, hogy mivel jó összeházasítani ezt az ízt. Mindenkinek jó kísérletezést kívánok.