Zöld muffin Tuvia konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 6% Zsír
Összesen
321
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 6% Zsír
Összesen
1286
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 6% Zsír
Összesen
188
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 9.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 704.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 83 mg
-
Foszfor 176 mg
-
Nátrium 345 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.5 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 68 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 174 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 160 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 88 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 1832 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4090 micro
Összesen
321
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 27.5 g
Zsír
-
Összesen 38 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 184 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2817.9 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 343 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 330 mg
-
Foszfor 702 mg
-
Nátrium 1381 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 226 g
-
Cukor 113 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 271.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 696 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 45 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 639 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 352 micro
-
Kolin: 232 mg
-
Retinol - A vitamin: 86 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 7327 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16361 micro
Összesen
1286
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 5.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 412 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 103 mg
-
Nátrium 202 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 39.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 102 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 93 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 1071 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2392 micro
Összesen
188
kcal
Hozzávalók
-
13 dkg teljes kiőrlésű liszt
-
1 teáskanál sütőpor
-
0.3 teáskanál szódabikarbóna
-
0.5 teáskanál só
-
1 db tojás
-
10 dkg barna cukor
-
2 ek olívaolaj
-
1 teáskanál citromhéj
-
1 közepes db banán
-
2 dkg dió
Elkészítés
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
- Pürésítsük a banánt, majd tegyük félre.
- Egy keverőtálban vegyítsük el a száraz hozzávalókat.
- Egy másik tálban keverjük habosra a tojást és a cukrot, majd adjuk hozzá az olajat és a citromhéjat.
- Aprítsuk a robotgépünkben a spenótot pesto állagúra.
- Daráljuk le, vagy aprítsuk fel a diót.
- A spenótot keverjük a tésztához, és adjuk hozzá a dió felét és a banánt is.
- Fontos, hogy nagyobb mennyiségű tésztát tegyünk egy-egy formába, mivel ez a fajta liszt nem emelkedik úgy meg, mint a sima búzaliszt. Tehát, most tölthetjük a masszát egészen a peremekig.
- Szórjuk meg a muffinok tetejét a maradék dióval.
- 20-25 perc alatt el is készülnek.
- Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsültek-e belül is.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 23
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1508
- Feltöltés dátuma: 2013. június 03.
Ajánló
Legyünk bátrak, megéri!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Nézzük meg, miből lehet még muffint készíteni!;)