levesek zellerkrémleves

Zellerkrémleves pirított zellerkockával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Pogácsa

3adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

153g újhagyma

29 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal
167g zeller

60 kcal
167g víz

0 kcal
3g leveskocka

11 kcal
67g tejföl

132 kcal
3g mustár

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7g vaj

48 kcal

Összesen 532 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

460g újhagyma

88 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
500g zeller

181 kcal
500g víz

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
200g tejföl

396 kcal
10g mustár

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g vaj

143 kcal

Összesen 1598 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

25.8g újhagyma

5 kcal
4.8g napraforgó olaj

42 kcal
28g zeller

10 kcal
28g víz

0 kcal
0.6g leveskocka

2 kcal
11.2g tejföl

22 kcal
0.6g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.1g vaj

8 kcal

Összesen 89 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
48.1 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1258.1 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
204 mg
Vas
2 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
255 mg
Nátrium
733 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
427.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
174 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
252 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
579 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1054 micro

Összesen 532 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
17.3 g

Zsír

Összesen
144.4 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
Koleszterin
161 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3774.2 g
Cink
3 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
612 mg
Vas
7 mg
Magnézium
171 mg
Foszfor
764 mg
Nátrium
2199 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
72.3 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
1283.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
523 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
39 mg
C vitamin:
88 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
757 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
224 micro
Kolin:
99 mg
Retinol - A vitamin:
376 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1737 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3162 micro

Összesen 1598 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
211.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
34 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
123 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
71.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
177 micro

Összesen 89 kcal

Hozzávalók

5 közepes db újhagyma
1 dl napraforgó olaj
1 nagy db zeller (felkockázva)
5 dl víz
1 db leveskocka
2 dl tejföl
1 ek mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 dkg vaj

Elkészítés

Az újhagyma fehér részét felkarikázzuk, kevés olajon megdinszteljük.
Hozzáadjuk a zeller háromnegyedét, fedő alatt pár percig pároljuk, felöntjük fél liter vízzel, beledobjuk a leveskockát, lefedve puhára főzzük. Ha kell, még sóval, esetleg kicsi borssal ízesítjük.
Közben a maradék apróra kockázott zellert kis vajon megpirítjuk, sóval, borssal ízesítjük.
A levest botmixerrel pürésítjük, hozzáadjuk a tejfölt, mustárral ízesítjük.
Tálaláskor a leves tetejére rakjuk a pirított zellerkockákat. Ha van - nekem most éppen volt itthon - pár levélke halványító zellert is lehet rászórni.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 72
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 5904
Feltöltés dátuma: 2014. április 11.