levesek zellerkrémleves

Zellerkrémleves Bella konyhájából

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

2adag

Idő

20perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 db zeller
0.5 közepes db burgonya
0.3 db vöröshagyma
só ízlés szerint
0.5 db kockacukor
bors ízlés szerint
1 teáskanál napraforgó olaj
0.5 dl tej
1 csapott ek finomliszt
petrezselyem ízlés szerint
0.5 db leveskocka (marhahúsleves)
3.8 dl víz

102

Kalória

2.7g

Fehérje

15.6g

Szénhidrátok

3.3g

Zsír

261.1g

Víz

Koleszterin

1.7g

Rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

65g zeller

23 kcal
25g burgonya

14 kcal
11g vöröshagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
1g kockacukor

3 kcal
0g bors

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
25g tej

14 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
3g leveskocka

8 kcal
188g víz

0 kcal

Összesen 102 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

130g zeller

47 kcal
50g burgonya

29 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
2g kockacukor

6 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
50g tej

28 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
5g leveskocka

17 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 206 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

20.1g zeller

7 kcal
7.7g burgonya

4 kcal
3.5g vöröshagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0.2g kockacukor

1 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
7.7g tej

4 kcal
1.5g finomliszt

6 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0.8g leveskocka

3 kcal
57.9g víz

0 kcal

Összesen 31 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
3.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
629.8 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
64 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
460 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
261.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 102 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1259.6 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
127 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
920 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
522.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 206 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
194.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
20 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
26 mg
Nátrium
142 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
80.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 31 kcal

Elkészítés

A hagymát megtisztítjuk, kis kockákra vágjuk, kis olajon üvegesre sütjük, majd a megtisztított, laskára vágott zellert is hozzáadjuk, egy fél kockacukorral. Sózzuk.
Ha a zeller is kapott egy kis aranyos színt, a megtisztított, vékonyra szeletelt krumplit is hozzáadjuk, tovább pároljuk.
Amikor a krumpli is megpuhult, egy púpozott teáskanál lisztet adunk hozzá, kicsit pirítjuk, majd felöntjük másfél bögre vízzel, fél bögre tejjel, egy fél leveskockát teszünk bele, borsozzuk.
Forrás után botmixerrel krémesítjük
Kis petrezselyem opcionális.