Welsh rabbit
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
költséges
Nehézség
könnyű
685
Kalória
29.3g
Fehérje
28.9g
Szénhidrátok
49.7g
Zsír
88.5g
Víz
338.4g
Koleszterin
2g
Rost
3.7g
Cukor
- 15% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
90g cheddar sajt363 kcal
-
50g kenyér137 kcal
-
25g sör11 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
2 kcal
-
15g vaj108 kcal
-
0g mustár0 kcal
Összesen
685
kcal
- 15% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
180g cheddar sajt725 kcal
-
100g kenyér274 kcal
-
50g sör22 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
4 kcal
-
30g vaj215 kcal
-
0g mustár0 kcal
Összesen
1369
kcal
- 15% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
44.4g cheddar sajt179 kcal
-
24.7g kenyér68 kcal
-
12.3g sör5 kcal
-
9.9g tojássárgája32 kcal
-
1.2g worcestershire-szósz1 kcal
-
7.4g vaj53 kcal
-
0g mustár0 kcal
Összesen
338
kcal
- 15% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 29.3 g
Zsír
-
Összesen 49.7 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 338 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2271.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 735 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 561 mg
-
Nátrium 869 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 88.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 482 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 65 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 98 micro
-
Kolin: 194 mg
-
Retinol - A vitamin: 472 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 119 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 242 micro
Összesen
685
kcal
- 15% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 58.7 g
Zsír
-
Összesen 99.4 g
-
Telített zsírsav 54 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 677 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4542.4 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 103 mg
-
Kálcium 1469 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 96 mg
-
Foszfor 1121 mg
-
Nátrium 1738 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.8 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 177.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 964 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 130 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 196 micro
-
Kolin: 387 mg
-
Retinol - A vitamin: 944 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 239 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 484 micro
Összesen
1369
kcal
- 15% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 14.5 g
Zsír
-
Összesen 24.6 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 167 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1121.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 363 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 277 mg
-
Nátrium 429 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 43.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 238 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 96 mg
-
Retinol - A vitamin: 233 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 59 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 120 micro
Összesen
338
kcal
Elkészítés
- A sajtot lereszeljük.
- A kenyereket hajszálvékonyan megvajazzuk, és egy serpenyőben mindkét oldalukat aranyszínűre pirítjuk, majd félretesszük.
- A vajat, a mustárt és a sört lábosba tesszük, és kis lángon összeolvasztjuk. Ha kész, hozzáadjuk a sajtot, és folyamatosan kevergetve megolvasztjuk. Nem szabad felforralni, szép homogénnek kell lennie. Nem baj, ha sűrű, ne adjunk hozzá több sört (de kevergetés közben nyugodtan kortyolgassuk).
- Ha megolvasztottuk, húzzuk le a tűzről. A két tojássárgát villával kicsit keverjük el, majd csurgassuk bele a sajtszószba (ha egybe zuttyantjuk bele, esetleg megfő...), majd jól keverjük el.
- A kenyereket tegyük egy alacsony falú kerámiatepsibe (én két darab 8x15-ös tálkát használtam), öntsük rá a sajtszószt, hagyjuk állni 1-2 percig, majd toljuk forró sütőbe, és 3-5 percig grillezzük a tetejét.
- Azonnal tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 perc
- Főzés ideje: 10 perc
- Főzés módja: sörös
- Sütés ideje: 3 perc
- Sütés hőfoka: 250 °C
- Tepsi mérete: 2 darab 8x16
Ha a sajtos kenyerek/melegszendvicsek között van verseny, akkor ez a brit darab magasan ver mindent és mindenkit. Iszonyú tömör kalóriabomba, hideg napokon jó belga vagy angol sör mellé tökéletes!
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!