aprósütemény puszedli

Vörös bársony puszedli

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

La fée de cuisine

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

10perc

Összesen

25perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
77% Szénhidrát
9% Zsír

94g finomliszt

341 kcal
29g cukrozatlan kakaópor

66 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2g só

0 kcal
29g vaj

206 kcal
31g krémsajt

78 kcal
86g cukor

334 kcal
28g tojás

35 kcal
0g ételfesték

0 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
135g porcukor

522 kcal

Összesen 1582 kcal

5% Fehérje
77% Szénhidrát
9% Zsír

375g finomliszt

1365 kcal
115g cukrozatlan kakaópor

262 kcal
0g sütőpor

0 kcal
6g só

0 kcal
115g vaj

825 kcal
125g krémsajt

313 kcal
345g cukor

1335 kcal
110g tojás

138 kcal
0g ételfesték

0 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
540g porcukor

2090 kcal

Összesen 6328 kcal

5% Fehérje
77% Szénhidrát
9% Zsír

21.6g finomliszt

79 kcal
6.6g cukrozatlan kakaópor

15 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.3g só

0 kcal
6.6g vaj

47 kcal
7.2g krémsajt

18 kcal
19.9g cukor

77 kcal
6.3g tojás

8 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal
31.1g porcukor

120 kcal

Összesen 364 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
77% Szénhidrát
9% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
20.2 g

Zsír

Összesen
37.7 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
152 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1294.1 g
Cink
3 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
74 mg
Vas
6 mg
Magnézium
168 mg
Foszfor
367 mg
Nátrium
629 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
310.5 g
Cukor
222 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
35.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
235 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
150 micro

Összesen 1582 kcal

5% Fehérje
77% Szénhidrát
9% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
80.7 g

Zsír

Összesen
150.7 g
Telített zsírsav
71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
607 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5176.6 g
Cink
12 mg
Szelén
180 mg
Kálcium
296 mg
Vas
23 mg
Magnézium
670 mg
Foszfor
1468 mg
Nátrium
2516 mg
Réz
5 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
1242.1 g
Cukor
887 mg
Élelmi rost
53 mg

VÍZ

Összesen
140.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
941 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
183 micro
Kolin:
359 mg
Retinol - A vitamin:
927 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
182 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
598 micro

Összesen 6328 kcal

5% Fehérje
77% Szénhidrát
9% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
8.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
298.2 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
145 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
71.5 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
8.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 364 kcal

Hozzávalók

2.5 bögre finomliszt
115 g cukrozatlan kakaópor
1.5 teáskanál sütőpor
1 teáskanál só
115 g vaj
125 g krémsajt
1.5 bögre cukor
2 db tojás
6 kávéskanál ételfesték
1 teáskanál vaníliaaroma
3 bögre porcukor

Elkészítés

Először egy tálba kimérjük a lisztet, a kakaót, a sütőport és a sót.
Egy keverőtálba tesszük az enyhén megolvasztott vajat és a krémsajtot. Robotgéppel jól kikeverjük. Hozzáadjuk a cukrot, és tovább keverjük. Amikor már jól összeállt a krém, beleütjük a két tojást, valamint hozzáadjuk a vanília aromát és az ételfestéket is. Ezt jól összekeverjük.
Ehhez adjuk hozzá a lisztes keveréket. Óvatosan összekeverjük, és 4 órára a hűtőbe tesszük pihenni.
A tésztából kis golyókat formázunk, amiket porcukorba forgatunk. A sütés előtt még bőven szórjuk meg a puszedlik tetejét porcukorral.
A sütőt 180 fokra melegítjük elő, és 10 perc alatt készre sütjük a puszedlikat.
Kihűlve fogyasztjuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 69
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 3192
Feltöltés dátuma: 2014. július 28.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - aprósütemény
- kategória:
  - puszedli

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek

La fée de cuisine 122 recept

Nagyon szeretem ezt a receptet, a puszedlik íze édes, csokoládés. Az állaga pedig a krémsajt által válik tökéletessé. A puszedlik mélyvörös színe pompás kontrasztot alkot a porcukor fehérjével.