kelt tészta töltött kelt tészta

Virslivel töltött kiflik I.l.d.i.k.ó konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Virslivel töltött kiflik I.l.d.i.k.ó konyhájából

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

10% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
33g kefir

20 kcal
50g burgonya

29 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
8g tej

5 kcal
2g élesztő

2 kcal
1g só

0 kcal
167g virsli

448 kcal
9g tojás

12 kcal

Összesen 854 kcal

10% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
200g kefir

122 kcal
300g burgonya

173 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
50g tej

28 kcal
10g élesztő

11 kcal
6g só

0 kcal
1000g virsli

2690 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 5125 kcal

10% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír

23.3g finomliszt

85 kcal
9.3g kefir

6 kcal
14g burgonya

8 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal
2.3g tej

1 kcal
0.5g élesztő

0 kcal
0.3g só

0 kcal
46.6g virsli

125 kcal
2.6g tojás

3 kcal

Összesen 238 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

10% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.3 g

Zsír

Összesen
46.4 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
144 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2898.4 g
Cink
5 mg
Szelén
78 mg
Kálcium
517 mg
Vas
8 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
450 mg
Nátrium
1783 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
72.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
176 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
154 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
154 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 854 kcal

10% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
199.7 g

Zsír

Összesen
278.2 g
Telített zsírsav
97 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
124 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
Koleszterin
866 mg

Ásványi anyagok

Összesen
17390.5 g
Cink
28 mg
Szelén
468 mg
Kálcium
3101 mg
Vas
46 mg
Magnézium
346 mg
Foszfor
2698 mg
Nátrium
10698 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
437.2 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
1056 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
921 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
65 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
309 micro
Kolin:
255 mg
Retinol - A vitamin:
921 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
354 micro

Összesen 5125 kcal

10% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
13 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
810.7 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
145 mg
Vas
2 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
499 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
49.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 238 kcal

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
2 dl kefir (kis doboz)
3 közepes db burgonya
3 ek napraforgó olaj
0.5 dl tej
10 g élesztő
1 teáskanál só
1 kg virsli (6 pár)
1 db tojás

Elkészítés

A burgonyákat főzzük meg, és törjük össze. A fél dl tejben az élesztőt futtassuk fel kevés cukorral. Ezután a tészta hozzávalóit gyúrjuk össze, és kelesszük a tésztát a duplájára.
A megkelt tésztát nyújtsuk ki, és osszuk el 12 db-ra úgy, hogy a virsliket be tudjuk göngyölni a tésztába.
A feltekert kifliket tegyük sütőpapíros tepsire, kenjük le őket felvert egész tojással, szórjuk meg reszelt sajttal, köménnyel vagy akár szezámmaggal.
180°C-on süssük őket kb. 30 perc alatt aranysárgára.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 20
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 808
Feltöltés dátuma: 2014. február 13.