húsételek göngyölt hús

Virslivel-sonkával-sajttal töltött baconbe tekert csirkemell

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Virslivel-sonkával-sajttal töltött baconbe tekert csirkemell

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

50perc

Összesen

65perc

Sütés hőfoka

220 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

21% Fehérje
0% Szénhidrát
14% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
85g bacon

334 kcal
25g sonka

35 kcal
63g sertés virsli

168 kcal
25g trappista sajt

88 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 925 kcal

21% Fehérje
0% Szénhidrát
14% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
340g bacon

1336 kcal
100g sonka

138 kcal
250g sertés virsli

673 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 3699 kcal

21% Fehérje
0% Szénhidrát
14% Zsír

55.9g csirkemellfilé

67 kcal
19g bacon

75 kcal
5.6g sonka

8 kcal
14g sertés virsli

38 kcal
5.6g trappista sajt

20 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 208 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

21% Fehérje
0% Szénhidrát
14% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
86.6 g

Zsír

Összesen
61 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
311 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3086.8 g
Cink
5 mg
Szelén
95 mg
Kálcium
347 mg
Vas
4 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
870 mg
Nátrium
1669 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
273.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
160 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
250 mg
Retinol - A vitamin:
159 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 925 kcal

21% Fehérje
0% Szénhidrát
14% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
346.2 g

Zsír

Összesen
243.8 g
Telített zsírsav
88 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
98 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
30 g
Koleszterin
1242 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12347.3 g
Cink
19 mg
Szelén
380 mg
Kálcium
1388 mg
Vas
15 mg
Magnézium
386 mg
Foszfor
3482 mg
Nátrium
6677 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
1093 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
640 micro
B6 vitamin:
10 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
85 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
117 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
116 micro
Kolin:
999 mg
Retinol - A vitamin:
638 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 3699 kcal

21% Fehérje
0% Szénhidrát
14% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
19.3 g

Zsír

Összesen
13.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
689.8 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
78 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
195 mg
Nátrium
373 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
61.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 208 kcal

Hozzávalók

100 dkg csirkemellfilé (őzgerincforma méretétől függ)
20 szelet bacon (1 tálca)
10 dkg sonka (1 tálca bármilyen sonka)
25 dkg sertés virsli (4 darab)
10 dkg trappista sajt
só ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint

Elkészítés

A csirkemellet megmossuk, és vékony szeletekre vágjuk. (Nem kell túl vékonyra!)
A szeleteket sózzuk, borsozzuk, esetleg vegetával is megszórhatjuk mindkét oldalát.
Fogjuk a bacont, és az őzgerincformát kibéleljük vele, keresztbe helyezzük bele, és kis átfedésekkel úgy, hogy mindkét oldalt ugyanannyi lógjon ki, hogy a végén rá lehessen hajtani a tetejére, hogy befedje majd az egészet.
Ezután a csirkemell szeletek felét is belehelyezzük a formába, kis átfedésekkel. Majd fogjuk a sonkát, és azt is átfedésekkel belehelyezzük a formába.
A virslit és a sajtot (kisebb darabokra vágva) berakjuk a közepére, és már az előzőleg belerakott sonkával körbetekerjük.
Majd a maradék csirkemell szeleteket is rátesszük a tetejére, jó szorosan, hogy a sajt ne folyhasson majd ki, és végül a bacon szeleteket ráhajtogatjuk.
Alufóliába csomagoljuk, és mehet a sütőbe.

Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 50 perc
Elkészítettem: 6 alkalommal
Receptkönyvben: 102
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 7010
Feltöltés dátuma: 2015. január 28.