Virágos franciasaláta Salamon Csillától
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
250g franciasaláta alap160 kcal
-
63g majonéz334 kcal
-
35g tejföl69 kcal
-
3g mustár2 kcal
-
1g citromlé0 kcal
-
3g tökmagolaj22 kcal
-
0g porcukor1 kcal
-
45g főtt tojás70 kcal
-
83g fejessaláta8 kcal
Összesen
666
kcal
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
1000g franciasaláta alap640 kcal
-
250g majonéz1338 kcal
-
140g tejföl277 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
3g citromlé1 kcal
-
10g tökmagolaj88 kcal
-
1g porcukor4 kcal
-
180g főtt tojás279 kcal
-
330g fejessaláta32 kcal
Összesen
2665
kcal
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
33 kcal
-
13g majonéz70 kcal
-
7.3g tejföl14 kcal
-
0.5g mustár0 kcal
-
0.2g citromlé0 kcal
-
0.5g tökmagolaj5 kcal
-
0.1g porcukor0 kcal
-
9.4g főtt tojás15 kcal
-
17.2g fejessaláta2 kcal
Összesen
139
kcal
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 13.1 g
Zsír
-
Összesen 51.8 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 189 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 715.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 81 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 127 mg
-
Nátrium 472 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.6 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 120.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 212 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 39 micro
-
K vitamin: 63 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 67 micro
-
Kolin: 145 mg
-
Retinol - A vitamin: 109 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1228 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 910 micro
Összesen
666
kcal
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 52.2 g
Zsír
-
Összesen 207.1 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 754 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2863.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 65 mg
-
Kálcium 323 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 508 mg
-
Nátrium 1889 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 158.2 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 481.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 848 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 157 micro
-
K vitamin: 253 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 267 micro
-
Kolin: 579 mg
-
Retinol - A vitamin: 436 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4912 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3639 micro
Összesen
2665
kcal
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 10.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 148.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 26 mg
-
Nátrium 98 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 25 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 255 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 189 micro
Összesen
139
kcal
Hozzávalók
-
1 kg franciasaláta alap
-
250 g majonéz
-
140 g tejföl
-
1 ek mustár
-
1 teáskanál citromlé
-
1 ek tökmagolaj
-
0.5 teáskanál porcukor
-
1 db fejessaláta
Elkészítés
- A zöldségmixet sós vízben megfőzzük, majd lecsepegtetjük.
- A majonézt, tejfölt, mustárt, citromlevet összekeverjük, majd hozzáadjuk a tökmagolajat, porcukrot, és összekeverjük a zöldségekkel.
- Egy tálat körbe rakunk salátalevelekkel, és a francia salátát belehalmozzuk.
- A főtt tojást kettévágjuk, a sárgáját összekeverjük egy pici vajjal és mustárral.
- A tojásfehérjét vékony csíkokra szeleteljük, ezzel díszítjük a salátánkat.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 29
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 4837
- Feltöltés dátuma: 2012. április 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Franciasalátákat rengeteg féleképpen lehet díszíteni.