Vendégváró hidegtál
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
50g gépsonka69 kcal
-
75g főtt tojás116 kcal
-
40g csemegeuborka9 kcal
-
45g lilahagyma16 kcal
-
100g franciasaláta alap64 kcal
-
1g zselatin3 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
17g majonéz88 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
50g víz0 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
Összesen
490
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
200g gépsonka276 kcal
-
300g főtt tojás465 kcal
-
160g csemegeuborka38 kcal
-
180g lilahagyma66 kcal
-
400g franciasaláta alap256 kcal
-
4g zselatin13 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
66g majonéz353 kcal
-
20g leveskocka67 kcal
-
200g víz0 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
Összesen
1966
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
10.4g gépsonka14 kcal
-
15.5g főtt tojás24 kcal
-
8.3g csemegeuborka2 kcal
-
9.3g lilahagyma3 kcal
-
20.7g franciasaláta alap13 kcal
-
0.2g zselatin1 kcal
-
0g só0 kcal
-
10.4g tejföl21 kcal
-
3.4g majonéz18 kcal
-
1g leveskocka3 kcal
-
10.4g víz0 kcal
-
10.4g paradicsom2 kcal
Összesen
101
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.2 g
Zsír
-
Összesen 30.8 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 309 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1873.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 104 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 191 mg
-
Nátrium 1529 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 226.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 195 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 65 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 236 mg
-
Retinol - A vitamin: 172 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 246 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 330 micro
Összesen
490
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 97 g
Zsír
-
Összesen 123.3 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 1237 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7494.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 101 mg
-
Kálcium 416 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 90 mg
-
Foszfor 764 mg
-
Nátrium 6115 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 104 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 904.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 779 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 261 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 205 micro
-
Kolin: 943 mg
-
Retinol - A vitamin: 686 micro
-
α-karotin 202 micro
-
β-karotin 983 micro
-
β-crypt 32 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 1320 micro
Összesen
1966
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 388.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 40 mg
-
Nátrium 317 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 46.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 267 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
101
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg gépsonka
-
5 db főtt tojás
-
4 közepes db csemegeuborka
-
2 közepes db lilahagyma
-
40 dkg franciasaláta alap
-
2 teáskanál zselatin
-
só ízlés szerint
-
2 dl tejföl
-
6 ek majonéz
-
2 db leveskocka
-
2 dl víz
-
2 közepes db paradicsom
Elkészítés
- A sonkát, főtt tojást, uborkát és a lila hagymát felkockázzuk.
- A zöldségeket sós vízbe megfőzzük, majd leszűrjük.
- A tejfölt kikeverjük a majonézzel, hozzáadjuk az összeaprított alapanyagokat és a leszűrt zöldségeket.
- A vizet felforraljuk a leveskockákkal. Amikor felforrt, hozzáadjuk a zselatint. Még melegen összekeverjük a tojásos keverékkel, majd tortaformába simítjuk, és kihűtjük.
- Pár órára hűtőbe tesszük, majd kivesszük a formából, és tálcára tesszük.
- Paradicsomhéját vékonyan körbevágjuk, és rózsákat alakítunk ki belőle, majd ezzel díszítjük a saláta tetejét.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 35
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 3046
- Feltöltés dátuma: 2018. május 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Tetejét bárhogyan lehet díszíteni.