Vegyes saláta kapros túróval
- 14% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
67g paradicsom12 kcal
-
17g lilahagyma6 kcal
-
12g salátalevél2 kcal
-
50g csirkemellsonka48 kcal
-
50g tehéntúró74 kcal
-
33g füstölt sajt109 kcal
-
7g tejföl13 kcal
-
1g lenmag7 kcal
-
3g szezámolaj29 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kapor0 kcal
- 14% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
200g paradicsom36 kcal
-
50g lilahagyma18 kcal
-
35g salátalevél5 kcal
-
150g csirkemellsonka143 kcal
-
150g tehéntúró221 kcal
-
100g füstölt sajt328 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
4g lenmag21 kcal
-
10g szezámolaj88 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kapor0 kcal
- 14% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
27.8g paradicsom5 kcal
-
7g lilahagyma3 kcal
-
4.9g salátalevél1 kcal
-
20.9g csirkemellsonka20 kcal
-
20.9g tehéntúró31 kcal
-
13.9g füstölt sajt46 kcal
-
2.8g tejföl6 kcal
-
0.6g lenmag3 kcal
-
1.4g szezámolaj12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kapor0 kcal
- 14% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 23.7 g
Zsír
-
Összesen 18 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 474.1 g
-
Cink 130 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 100 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 134 mg
-
Nátrium 16 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.8 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 128.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 13 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 60 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 67 micro
-
β-karotin 533 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1715 micro
-
Lut-zea 234 micro
- 14% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 71 g
Zsír
-
Összesen 54.1 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1422.4 g
-
Cink 391 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 193 mg
-
Vas 301 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 402 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 15 mg
-
Mangán 12 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.4 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 384.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 167 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 54 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 38 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 180 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 69 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 202 micro
-
β-karotin 1599 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 703 micro
- 14% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 9.9 g
Zsír
-
Összesen 7.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 197.8 g
-
Cink 54 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 42 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 56 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 53.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 25 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 28 micro
-
β-karotin 222 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 716 micro
-
Lut-zea 98 micro
Hozzávalók
-
2 közepes db paradicsom
-
1 kis db lilahagyma
-
5 közepes db salátalevél
-
15 dkg tehéntúró
-
10 dkg füstölt sajt
-
1 ek tejföl
-
1 teáskanál lenmag
-
1 ek szezámolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
kapor ízlés szerint
Elkészítés
- Megmossuk a zöldségeket.
- Tetszőleges méretűre feldaraboljuk a paradicsomot, a lilahagymát, a sajtot és a felvágottat.
- A salátát kisebb darabokra tépkedjük.
- Beletesszük őket egy tálba, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és rászórjuk a lenmagot.
- A kaprot felaprítjuk, ha friss. Ha szárított, akkor a felhasználandó mennyiséget leöntjük egy kis forró vízzel, hogy jobban előjöjjenek az ízek, és 1-2 percig állni hagyjuk.
- Ezután a kaprot összekeverjük a túróval és a tejföllel, majd rátesszük a korábban feldarabolt hozzávalókra.
- Ezt követően meglocsoljuk egy kis szezámolajjal, majd jól összekeverjük. A legegyszerűbb, ha olyan tálba tesszük, ami tetővel rendelkezik, és ebben finoman összerázzuk.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 56
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4695
- Feltöltés dátuma: 2013. május 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
Igazából bátran mondhatom, hogy ez egyedi, saját készítésű saláta. A Mr. Rex, mint becenév ragadt rám, sok másik becenévvel együtt:). Egyik délután salátára vágytam, imádom a zöldségféléket. Szerettem volna valamivel különlegessé tenni a salátát, és vágytam egy különleges ízre. Szétnéztem a konyhában, hogy milyen hozzávalók állnak rendelkezésre, amikből elkészült a saláta, és legnagyobb örömömre sikerült telibe találni azt az ízt, amire vágytam. Aki eddig megkóstolta, dicsérte. Remélem másoknak is ízleni fog. Fogyókúrázók is bátran fogyaszthatják, zsírszegény túróval és alacsony zsírtartalmú tejföl felhasználásával. Az utóbbi akár el is hagyható. A jégsaláta helyett fejessaláta vagy kínai kel is tehető bele, ami szintén zsírégető hatású. A hozzávalók mennyiségét mindenki a maga ízlése szerint változtathatja:). Jó étvágyat!