saláta vegyes saláta

Vegyes saláta kapros túróval

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

3adag

Előkészítés

10perc

hidegkonyha

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

14% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

67g paradicsom

12 kcal
17g lilahagyma

6 kcal
12g salátalevél

2 kcal
50g csirkemellsonka

48 kcal
50g tehéntúró

74 kcal
33g füstölt sajt

109 kcal
7g tejföl

13 kcal
1g lenmag

7 kcal
3g szezámolaj

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 300 kcal

14% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

200g paradicsom

36 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
35g salátalevél

5 kcal
150g csirkemellsonka

143 kcal
150g tehéntúró

221 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
20g tejföl

40 kcal
4g lenmag

21 kcal
10g szezámolaj

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 900 kcal

14% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

27.8g paradicsom

5 kcal
7g lilahagyma

3 kcal
4.9g salátalevél

1 kcal
20.9g csirkemellsonka

20 kcal
20.9g tehéntúró

31 kcal
13.9g füstölt sajt

46 kcal
2.8g tejföl

6 kcal
0.6g lenmag

3 kcal
1.4g szezámolaj

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 127 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

14% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Likopin

Fehérje

Összesen
23.7 g

Zsír

Összesen
18 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
474.1 g
Cink
130 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
64 mg
Vas
100 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
16 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
128.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
60 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
67 micro
β-karotin
533 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1715 micro
Lut-zea
234 micro

Összesen 300 kcal

14% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Likopin

Fehérje

Összesen
71 g

Zsír

Összesen
54.1 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1422.4 g
Cink
391 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
193 mg
Vas
301 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
402 mg
Nátrium
48 mg
Réz
15 mg
Mangán
12 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.4 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
384.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
167 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
54 micro
Tiamin - B1 vitamin:
38 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
180 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
1599 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
703 micro

Összesen 900 kcal

14% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Likopin

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
7.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
197.8 g
Cink
54 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
27 mg
Vas
42 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
7 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
53.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
25 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
222 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
716 micro
Lut-zea
98 micro

Összesen 127 kcal

Hozzávalók

2 közepes db paradicsom
1 kis db lilahagyma
5 közepes db salátalevél
15 dkg csirkemellsonka (vagy bármilyen felvágott)
15 dkg tehéntúró
10 dkg füstölt sajt
1 ek tejföl
1 teáskanál lenmag
1 ek szezámolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
kapor ízlés szerint

Elkészítés

Megmossuk a zöldségeket.
Tetszőleges méretűre feldaraboljuk a paradicsomot, a lilahagymát, a sajtot és a felvágottat.
A salátát kisebb darabokra tépkedjük.
Beletesszük őket egy tálba, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és rászórjuk a lenmagot.
A kaprot felaprítjuk, ha friss. Ha szárított, akkor a felhasználandó mennyiséget leöntjük egy kis forró vízzel, hogy jobban előjöjjenek az ízek, és 1-2 percig állni hagyjuk.
Ezután a kaprot összekeverjük a túróval és a tejföllel, majd rátesszük a korábban feldarabolt hozzávalókra.
Ezt követően meglocsoljuk egy kis szezámolajjal, majd jól összekeverjük. A legegyszerűbb, ha olyan tálba tesszük, ami tetővel rendelkezik, és ebben finoman összerázzuk.

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 56
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4700
Feltöltés dátuma: 2013. május 31.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - vegyes saláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Igazából bátran mondhatom, hogy ez egyedi, saját készítésű saláta. A Mr. Rex, mint becenév ragadt rám, sok másik becenévvel együtt:). Egyik délután salátára vágytam, imádom a zöldségféléket. Szerettem volna valamivel különlegessé tenni a salátát, és vágytam egy különleges ízre. Szétnéztem a konyhában, hogy milyen hozzávalók állnak rendelkezésre, amikből elkészült a saláta, és legnagyobb örömömre sikerült telibe találni azt az ízt, amire vágytam. Aki eddig megkóstolta, dicsérte. Remélem másoknak is ízleni fog. Fogyókúrázók is bátran fogyaszthatják, zsírszegény túróval és alacsony zsírtartalmú tejföl felhasználásával. Az utóbbi akár el is hagyható. A jégsaláta helyett fejessaláta vagy kínai kel is tehető bele, ami szintén zsírégető hatású. A hozzávalók mennyiségét mindenki a maga ízlése szerint változtathatja:). Jó étvágyat!