egytálételek omlett

Vegyes gombás omlett

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Gombagasztro

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

15perc

Összesen

20perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

250g gomba

53 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
46g újhagyma

9 kcal
138g tojás

173 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 337 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

500g gomba

107 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
92g újhagyma

18 kcal
275g tojás

346 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 674 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

47.5g gomba

10 kcal
7.6g sárgarépa

3 kcal
8.5g vöröshagyma

3 kcal
8.7g újhagyma

2 kcal
26.1g tojás

33 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.5g olívaolaj

13 kcal

Összesen 64 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
24 g

Zsír

Összesen
20.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
450 mg

Ásványi anyagok

Összesen
932.2 g
Cink
3 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
116 mg
Vas
4 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
483 mg
Nátrium
215 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
409 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
505 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
116 micro
K vitamin:
67 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
130 micro
Kolin:
405 mg
Retinol - A vitamin:
194 micro
α-karotin
1238 micro
β-karotin
3115 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1015 micro

Összesen 337 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
48 g

Zsír

Összesen
41 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1864.3 g
Cink
6 mg
Szelén
120 mg
Kálcium
232 mg
Vas
8 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
965 mg
Nátrium
429 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.1 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
818.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1009 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
232 micro
K vitamin:
134 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
261 micro
Kolin:
809 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
2476 micro
β-karotin
6230 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
2030 micro

Összesen 674 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
85 mg

Ásványi anyagok

Összesen
177 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
77.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
235 micro
β-karotin
592 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
193 micro

Összesen 64 kcal

Hozzávalók

500 g gomba (laskagomba, barna csiperkegomba, shiitake)
1 db sárgarépa
1 közepes fej vöröshagyma
1 db újhagyma
5 db tojás
petrezselyem ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj

Elkészítés

A felkockázott hagymát kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a felszeletelt gombákat és a karikára vágott sárgarépát.
Sózzuk, borsozzuk. 3-4 perc után az előre felvert tojásokat ráöntjük, majd összekeverjük. A végén apróra vágott petrezselyemmel és újhagymával tálaljuk és azonnal fogyasztjuk!

Receptkönyvben: 39
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 473
Feltöltés dátuma: 2022. szeptember 23.