r
Nosalty Logó

Vegetáriánus babfasírt

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
manchester
Vegetáriánus babfasírt
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 15% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 1152 kcal
  • 15% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 4609 kcal
  • 15% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 260 kcal
  • 15% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    40.6 g

Zsír

  • Összesen
    61.8 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1348.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    155 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    248 mg
  • Foszfor
    806 mg
  • Nátrium
    86 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    113.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    531 micro
  • Kolin:
    244 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    344 micro
Összesen 1152 kcal
  • 15% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    162.5 g

Zsír

  • Összesen
    247.2 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    109 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    88 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5392.6 g
  • Cink
    24 mg
  • Szelén
    126 mg
  • Kálcium
    621 mg
  • Vas
    45 mg
  • Magnézium
    990 mg
  • Foszfor
    3222 mg
  • Nátrium
    346 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    13 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    454.1 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    99 mg

VÍZ

  • Összesen
    229.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    310 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    91 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2126 micro
  • Kolin:
    978 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1376 micro
Összesen 4609 kcal
  • 15% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    13.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    303 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    181 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    12.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    119 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    77 micro
Összesen 260 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A babot lecsöpögtetjük, átöblítjük, majd összeturmixoljuk a tojással és a fűszerekkel, aztán ehhez a homogén masszához keverjük a lisztet. Ha alaposan összedolgoztuk, mehet bele a zabpehely és a szódabikarbóna is.
  2. Ezután pihentetjük a nyers fasírtot, gyakran átkeverjük, hogy a teteje ne száradjon ki, minimum 20 percet hagyjuk állni.
  3. Bő, forró olajban készre sütjük, tetszés szerinti körettel, szósszal tálalva, jó étvággyal elfogyasztjuk.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 101
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 3453
  • Feltöltés dátuma: 2020. március 31.

Receptkategóriák

Vegetáriánus babfasírt
manchester 13 recept

Elkezdtem kiaknázni a spájzban rejlő lehetőségeket, kezdve mindjárt a babbal. Fehérjedús ebéd és mivel konzerv, nem kell áztatni és főzni, azonnal lehet vele dolgozni. Könnyű és viszonylag gyors, süthetjük olaj nélkül tepsiben is sütőpapíron, bár akkor a masszába keverni kell egy kis olívaolajat. Azért nem az utóbbi módot választottam, mert amíg vártam, hogy a zabpehely megszívja magát, összedobtam egy kelesztés nélküli kenyértésztát, ami elfoglalta a sütőt. A képen kurkumás rizibizivel és meggyes-csípős szósszal van tálalva.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek