Vegán grilltál
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Szekeres Lajosné Klári
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
50g cukkini8 kcal
-
100g padlizsán24 kcal
-
64g csiperkegomba14 kcal
-
135g csöves kukorica58 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
12 kcal
-
9 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
519
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
200g cukkini32 kcal
-
400g padlizsán95 kcal
-
256g csiperkegomba55 kcal
-
540g csöves kukorica232 kcal
-
368g újhagyma71 kcal
-
49 kcal
-
38 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
Összesen
2075
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
8.3g cukkini1 kcal
-
16.7g padlizsán4 kcal
-
10.7g csiperkegomba2 kcal
-
22.5g csöves kukorica10 kcal
-
15.3g újhagyma3 kcal
-
2 kcal
-
2 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
7.1g napraforgó olaj63 kcal
Összesen
87
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 44.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 767.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 196 mg
-
Nátrium 419 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.8 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 378.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 122 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 125 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 128 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 133 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 1296 micro
-
β-crypt 312 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2291 micro
Összesen
519
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 30.1 g
Zsír
-
Összesen 177.1 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 80 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 65 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3071.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 269 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 295 mg
-
Foszfor 786 mg
-
Nátrium 1675 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 123.2 g
-
Cukor 58 mg
-
Élelmi rost 34 mg
VÍZ
-
Összesen 1515.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 488 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 76 mg
-
C vitamin: 500 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 512 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 532 micro
-
Kolin: 183 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 121 micro
-
β-karotin 5184 micro
-
β-crypt 1248 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9163 micro
Összesen
2075
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 1.3 g
Zsír
-
Összesen 7.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 128.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 33 mg
-
Nátrium 70 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 216 micro
-
β-crypt 52 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 382 micro
Összesen
87
kcal
Hozzávalók
-
1 db cukkini
-
1 db padlizsán
-
8 közepes db csiperkegomba
-
2 db csöves kukorica
-
4 db újhagyma
-
1 kk só
-
1 csipet bors
-
1 csipet oregánó
-
2 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A cukkinit, a padlizsánt fél centis karikára felszeleteljük, a gombát és az újhagymát négybe vágjuk, a paprikákat egy centiméteres csíkokra , a kukoricát négy felé vágjuk.
- Elkészítjük a pácot, a fűszereket egy tálba szórjuk, összekeverjük, majd ráönjük az olajat, és elkeverjük. Majd beleforgatjuk a zöldségeket.
- A grill serpenyőt kikenjük olajjal, felforrósítjuk, és a zöldségeket meggrillezzük. Szépen elrendezzük a grillezett zöldségeket a tálon, így önmagában kínáljuk
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 9
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 172
- Feltöltés dátuma: 2021. június 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Szekeres Lajosné Klári
120 recept