Vegán fűszeres körtés zabkeksz

Name: Vegán fűszeres körtés zabkeksz
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 evőkanál Chiamag; 2 evőkanál Víz; 70 g Kókuszzsír; 8 dkg Kókuszcukor; 150 g Zabpehelyliszt; 60 g Zabpehely; 1 csipet Só; 1 csomag Sütőpor; 2 teáskanál Mézeskalács fűszerkeverék; 2 kis db Körte vagy 1 nagy db

vegán

6adag

Idő

27p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 evőkanál chiamag
2 evőkanál víz
70 g kókuszzsír
8 dkg kókuszcukor
150 g zabpehelyliszt
60 g zabpehely
1 csipet só
1 csomag sütőpor
2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
2 kis db körte (vagy 1 nagy db)

329

Kalória

5.4g

Fehérje

44.6g

Szénhidrát

14.9g

Zsír

48.8g

Víz

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

17.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
39% Szénhidrát
13% Zsír

1g chiamag

4 kcal
3g víz

0 kcal
12g kókuszzsír

104 kcal
13g kókuszcukor

52 kcal
25g zabpehelyliszt

101 kcal
10g zabpehely

38 kcal
0g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
57g körte

29 kcal

Összesen 329 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
13% Zsír

5g chiamag

24 kcal
16g víz

0 kcal
70g kókuszzsír

624 kcal
80g kókuszcukor

312 kcal
150g zabpehelyliszt

606 kcal
60g zabpehely

227 kcal
0g só

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
340g körte

174 kcal

Összesen 1973 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
13% Zsír

0.7g chiamag

3 kcal
2.2g víz

0 kcal
9.5g kókuszzsír

85 kcal
10.9g kókuszcukor

43 kcal
20.5g zabpehelyliszt

83 kcal
8.2g zabpehely

31 kcal
0g só

0 kcal
1.6g sütőpor

1 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
46.4g körte

24 kcal

Összesen 270 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
39% Szénhidrát
13% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
14.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
789 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
176 mg
Vas
2 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
366 mg
Nátrium
174 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
44.6 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
48.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 329 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
13% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
32.6 g

Zsír

Összesen
89.7 g
Telített zsírsav
61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4734.2 g
Cink
8 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
1058 mg
Vas
11 mg
Magnézium
342 mg
Foszfor
2194 mg
Nátrium
1041 mg
Réz
1 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
267.6 g
Cukor
108 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
293 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
513 micro

Összesen 1973 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
13% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
645.9 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
144 mg
Vas
1 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
299 mg
Nátrium
142 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
36.5 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
40 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 270 kcal

Elkészítés

A chia magot összekeverjük 2 ek. vízzel, és néhány perc alatt hagyjuk megduzzadni.
A kókuszzsírt a kókuszvirágcukorral, a chia maggal és a sóval gépi habverővel kikeverjük.
A zablisztet, zabpelyhet, sütőport és a mézeskalácsfűszert egy tálban összekeverjük. A körtéket meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, majd leturmixoljuk.
A körteturmixot és a szilárd hozzávalókat a kikevert masszához adjuk, és egyneműre keverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsire fagyis kanállal 1-1 gombócnyi masszát helyezünk, majd a tenyerünkkel kissé lenyomkodjuk őket. 180 fokos sütőben 12-14 perc alatt megsütjük a kekszeket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Biztosan Veletek is előfordult már, hogy délután 4-5 óra között (vagy már ebéd után 1 órával?) nagyon megéheztetek, de ilyenkor a vacsora még elég messze van. Ilyen esetben, ha nem szeretnétek este farkaséhesen kifosztani a hűtőt, mindenképpen ajánlom, hogy délután uzsonnázzatok. Ezekkel az egészséges zabkekszekkel biztosan kibírjátok hazáig! Ízlés szerint természetesen bővíthető a recept aszalt gyümölcsökkel, olajos magvakkal, étcsokidarabkákkal.. A recept vegán, mivel semmilyen állati eredetű hozzávalót nem tartalmaz. A tojást vízbe áztatott chia maggal helyettesítettem, ami tökéletesen működött. Próbáljátok ki Ti is, ha valami újdonságra vágytok! Ebből az adagból 13 db keksz lesz.