Vegán burgertál
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Nosalty vegán
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 17% Zsír
sült zöldbab és édesburgonya
-
90g édesburgonya56 kcal
-
88g zöldbab24 kcal
-
6g olívaolaj53 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
mentás remulád
-
38g veganéz241 kcal
-
6g kapribogyó1 kcal
-
25g csemegeuborka6 kcal
-
0g menta0 kcal
-
1g mustár1 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
vegán burger és tálalás
-
2g olívaolaj18 kcal
-
100g vegán burgerpogácsa248 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
50g salátakeverék7 kcal
-
75g gránátalma35 kcal
Összesen
708
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 17% Zsír
sült zöldbab és édesburgonya
-
360g édesburgonya223 kcal
-
350g zöldbab95 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
mentás remulád
-
150g veganéz965 kcal
-
25g kapribogyó6 kcal
-
100g csemegeuborka24 kcal
-
0g menta0 kcal
-
5g mustár3 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
vegán burger és tálalás
-
8g olívaolaj71 kcal
-
400g vegán burgerpogácsa992 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
200g salátakeverék26 kcal
-
300g gránátalma139 kcal
Összesen
2827
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 17% Zsír
sült zöldbab és édesburgonya
-
18.7g édesburgonya12 kcal
-
18.1g zöldbab5 kcal
-
1.2g olívaolaj11 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
mentás remulád
-
7.8g veganéz50 kcal
-
1.3g kapribogyó0 kcal
-
5.2g csemegeuborka1 kcal
-
0g menta0 kcal
-
0.3g mustár0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0.4g olívaolaj4 kcal
vegán burger és tálalás
-
0.4g olívaolaj4 kcal
-
20.7g vegán burgerpogácsa51 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
10.4g salátakeverék1 kcal
-
15.5g gránátalma7 kcal
Összesen
146
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21 g
Zsír
-
Összesen 53.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 641.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 93 mg
-
Nátrium 419 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 206.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 570 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 100 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 87 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 58 micro
-
β-karotin 6805 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1106 micro
Összesen
708
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 84 g
Zsír
-
Összesen 214.7 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2564.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 292 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 199 mg
-
Foszfor 373 mg
-
Nátrium 1676 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 139.9 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 825.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2280 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 69 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 400 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 346 micro
-
Kolin: 111 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 231 micro
-
β-karotin 27220 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4423 micro
Összesen
2827
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 11.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 132.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 19 mg
-
Nátrium 87 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 42.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 118 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 1410 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 229 micro
Összesen
146
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
sült zöldbab és édesburgonya
-
35 dkg zöldbab
-
3 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
-
római kömény ízlés szerint
mentás remulád
-
150 g veganéz
-
25 g kapribogyó
-
100 g csemegeuborka
-
6 db menta
-
1 tk mustár
-
só ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
-
1 ek olívaolaj
vegán burger és tálalás
-
1 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
-
200 g salátakeverék
-
1 db gránátalma
Elkészítés
sült zöldbab és édesburgonya
- Az édesburgonyát meghámozzuk és jó vékonyan felszeleteljük - ez azért fontos, hogy együtt tudjon pirulni a babbal.
- Hozzáadjuk a tisztított zöldbabot (használhatunk mirelitet is), meglocsoljuk olajjal, sózzuk-borsozzuk, majd ízlés szerint fűszerezzük.
- Alaposan összeforgatjuk az egészet, majd sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 200 fokos sütőben 20 percet sütjük.
mentás remulád
- Az összes hozzávalót egy tálkába kimérjük, majd alaposan összekeverjük.
- Tálalásig hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek.
vegán burger és tálalás
- A vegán burgerpogácsák mindkét oldalát lepirítjuk kevés olívaolajon. Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk, majd amikor kész, tetszés szerint szeleteljük.
- Jöhet a tálalás: a tányérokra pakolunk a sült zöldségekből, teszünk rá kevert salátát, és kis tálkákban kitálaljuk a remuládot is. Az egészet megszórjuk gránátalmamagokkal, végül kitálaljuk a vegán burgert is.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 34
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 1622
- Feltöltés dátuma: 2022. június 20.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
mentes receptek
kategória:
vegán receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty vegán
138 recept
Ezt a nagyszerű, vegán tálat fél óra alatt elkészíthetjük, így bármikor könnyed ebédet vagy vacsorát varázsolhatunk az asztalra. A vegán burgerpogácsát akár grillen is elkészíthetjük, úgy még füstösebb és nyáriasabb lesz a hangulat!