Vaníliasodó
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
20g tojássárgája64 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
0 kcal
-
125g tej70 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
Összesen
375
kcal
- 8% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
80g tojássárgája258 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
0 kcal
-
500g tej280 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
Összesen
1505
kcal
- 8% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
9g tojássárgája29 kcal
-
9g cukor35 kcal
-
2.3g finomliszt8 kcal
-
0.5g vanília kivonat0 kcal
-
56.6g tej32 kcal
-
22.6g habtejszín66 kcal
Összesen
170
kcal
- 8% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 23.3 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 273 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 427.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 204 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 89 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 42.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 216 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 55 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 173 mg
-
Retinol - A vitamin: 211 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 48 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 220 micro
Összesen
375
kcal
- 8% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 34.1 g
Zsír
-
Összesen 93.2 g
-
Telített zsírsav 51 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 1090 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1709 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 815 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 456 mg
-
Nátrium 358 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 124 g
-
Cukor 106 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 171.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 863 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 220 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 130 micro
-
Kolin: 692 mg
-
Retinol - A vitamin: 845 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 190 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 879 micro
Összesen
1505
kcal
- 8% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 10.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 123 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 193.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 92 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 3 mg
-
Foszfor 52 mg
-
Nátrium 40 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 19.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 98 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 78 mg
-
Retinol - A vitamin: 96 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 99 micro
Összesen
170
kcal
Hozzávalók
-
4 db tojássárgája
-
8 dkg cukor
-
1 púpozott ek finomliszt
-
5 dl tej
-
2 dl habtejszín
Elkészítés
- Szétválasztjuk a tojásokat. A tojássárgákat a cukorral és a liszttelkikeverjük, majd hozzáadjuk a vanília kivonatot.
- Apránként felengedjük a tejjel és a tejszínnel, majdlassú tűzön, folyamatosan kevergetvekrémmé főzzük. Számolni kell azzal, hogy álltában is sűrűsödni fog.
- Tálalás előtt lehűtjük.
- Receptkönyvben: 1135
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 51
- Össznézettség: 271813
- Feltöltés dátuma: 2008. június 02.
Ajánló
Mákosguba
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Ezt az öntetet a madártej receptjéből kiindulva készítettem, az arányokat kissé módosítva.