Vaníliás zabpehelyfelfújt
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 7% Zsír
Összesen
517
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
200g zabpehely758 kcal
-
400g szójatej216 kcal
-
40g xilit96 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
25g kókuszzsír223 kcal
-
22g mazsola66 kcal
-
8g rum18 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
100g málna52 kcal
-
100g szörp303 kcal
-
15g kókuszzsír134 kcal
-
15g zabpehelyliszt61 kcal
Összesen
2065
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
19.3g zabpehely73 kcal
-
38.6g szójatej21 kcal
-
3.9g xilit9 kcal
-
10.6g tojás13 kcal
-
2.4g kókuszzsír22 kcal
-
2.1g mazsola6 kcal
-
0.8g rum2 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
9.7g málna5 kcal
-
9.7g szörp29 kcal
-
1.4g kókuszzsír13 kcal
-
1.4g zabpehelyliszt6 kcal
Összesen
199
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.9 g
Zsír
-
Összesen 17.7 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 648.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 110 mg
-
Foszfor 335 mg
-
Nátrium 91 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 75.4 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 135.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 120 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 252 micro
Összesen
517
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 55.7 g
Zsír
-
Összesen 70.9 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2593.9 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 112 mg
-
Kálcium 305 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 439 mg
-
Foszfor 1338 mg
-
Nátrium 363 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 301.7 g
-
Cukor 107 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 543.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 157 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 208 micro
-
Kolin: 479 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1010 micro
Összesen
2065
kcal
- 6% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 6.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 250.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 129 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.1 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 52.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 98 micro
Összesen
199
kcal
Hozzávalók
-
4 dl szójatej
-
2 db tojás
-
25 g kókuszzsír
-
1 marék mazsola
Elkészítés
- A zabpelyhet összekeverjük a tejjel, majd felrakjuk főni. Folyamatos kevergetés mellett főzzük kb. 5 percig, majd adjuk hozzá a kókuszzsírt, és keverjük jól el. Fedjük le, és hagyjuk kihűlni.
- A tojások sárgáját keverjük habosra a xilittel és a vaníliával.
- A mazsolákat áztassuk be a rumba (ha alkoholmentesen szeretnénk, akkor vízbe).
- A kihűlt zabpelyhes masszát keverjük össze a tojásos masszával és a lecsepegtetett mazsolával.
- A tojások fehérjéit verjük fel kemény habbá. Majd óvatosan forgassuk bele a masszánkba.
- 12 darabos muffin sütőformát kikenünk kókuszzsírral és kilisztezzük, majd ebbe elosztva töltjük a masszánkat.
- Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Ne ijedjünk meg, ha a felfújtunk közepe beesik, ez a normális.
- A felfújtakat hagyjuk egy kicsit hűlni, majd borítsuk ki a formából. A közepén keletkezett mélyedésbe helyezzük a tetszőleges felkockázott gyümölcsöket, majd meglocsoljuk egy kis málnaszörppel. Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 65
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5354
- Feltöltés dátuma: 2013. március 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Saját szerzemény! :) Néhány kísérlet és elkészült egy szuper desszert. :) Tej- és cukormentes.