Vaníliás tojáslikőr
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Giovanna
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
17g tojássárgája54 kcal
-
33g porcukor129 kcal
-
83g tej47 kcal
-
42g habtejszín122 kcal
-
26 kcal
-
42g vodka96 kcal
Összesen
474
kcal
- 5% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
100g tojássárgája322 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
500g tej280 kcal
-
250g habtejszín730 kcal
-
40g vaníliás cukor155 kcal
-
250g vodka578 kcal
Összesen
2839
kcal
- 5% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
7.5g tojássárgája24 kcal
-
14.9g porcukor58 kcal
-
37.3g tej21 kcal
-
18.7g habtejszín54 kcal
-
12 kcal
-
18.7g vodka43 kcal
Összesen
212
kcal
- 5% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 19 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 227 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 317.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 146 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 93 mg
-
Nátrium 65 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.2 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 62.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 180 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 144 mg
-
Retinol - A vitamin: 176 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 182 micro
Összesen
474
kcal
- 5% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 36.3 g
Zsír
-
Összesen 113.8 g
-
Telített zsírsav 63 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 1363 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1904.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 59 mg
-
Kálcium 874 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 555 mg
-
Nátrium 388 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 270.9 g
-
Cukor 267 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 377.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1079 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 276 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 156 micro
-
Kolin: 862 mg
-
Retinol - A vitamin: 1056 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 238 micro
-
β-crypt 33 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1094 micro
Összesen
2839
kcal
- 5% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 8.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 102 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 142.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 2 mg
-
Foszfor 41 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.2 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 28.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 79 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 82 micro
Összesen
212
kcal
Hozzávalók
-
5 db tojássárgája
-
20 dkg porcukor
-
5 dl tej
-
2.5 dl habtejszín
-
4 csomag vaníliás cukor
-
2.5 dl vodka
Elkészítés
- A tejet a tejszínnel, a vaníliás cukrokkal és a porcukor felével felforraljuk, rövid idő alatt összefőzzük.
- A tojássárgájákat a porcukor másik felével robotgéppel alaposan kikeverjük.
- A forró tejes egyveleget a tojásos masszához öntjük vékony sugárban, sűrű kevergetés közepedte, nehogy kicsapódjon a sárgája.
- A kész egyveleget hűlni hagyjuk, majd hozzákeverjük a vodkát.
- Üvegekbe töltjük, hűtőbe tesszük, másnaptól fogyasztható.Még jobb ha pár napot állhat, jobban összeérnek az ízek:)
- Receptkönyvben: 186
- Tegnapi nézettség: 19
- 7 napos nézettség: 115
- Össznézettség: 31076
- Feltöltés dátuma: 2013. december 05.
Ajánló
Karácsonyra, húsvétra, bármilyen családi ünnepre alkalmas finomság.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Giovanna
46 recept
Sokadik likőrös kísérletem:) Minden évben készítek tojáslikőrt, jellemzően ünnepekkor, és az utólagos családi ízlelések alapján módosítom következő évre a receptet.Ez a mostani recept mindenkinél bevált:)