kelt tészta kürtőskalács

Vaníliás kürtőskalács

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Lindus_konyhája

8adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

9% Fehérje
57% Szénhidrát
16% Zsír

125g finomliszt

455 kcal
14g tojás

17 kcal
31g vaj

224 kcal
50g tej

28 kcal
6g élesztő

7 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
1g cukor

5 kcal

Összesen 751 kcal

9% Fehérje
57% Szénhidrát
16% Zsír

1000g finomliszt

3640 kcal
110g tojás

138 kcal
250g vaj

1793 kcal
400g tej

224 kcal
50g élesztő

53 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 6003 kcal

9% Fehérje
57% Szénhidrát
16% Zsír

54.1g finomliszt

197 kcal
5.9g tojás

7 kcal
13.5g vaj

97 kcal
21.6g tej

12 kcal
2.7g élesztő

3 kcal
1.6g vaníliás cukor

6 kcal
0.5g cukor

2 kcal

Összesen 324 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

9% Fehérje
57% Szénhidrát
16% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
16.7 g

Zsír

Összesen
28.8 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
112 mg

Ásványi anyagok

Összesen
412.4 g
Cink
2 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
91 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
187 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
103.6 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
33.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
233 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
88 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
229 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
83 micro

Összesen 751 kcal

9% Fehérje
57% Szénhidrát
16% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
133.8 g

Zsír

Összesen
230.7 g
Telített zsírsav
135 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
898 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3299.4 g
Cink
13 mg
Szelén
376 mg
Kálcium
730 mg
Vas
15 mg
Magnézium
257 mg
Foszfor
1500 mg
Nátrium
400 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
829 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
31 mg

VÍZ

Összesen
267.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1865 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
705 micro
Kolin:
451 mg
Retinol - A vitamin:
1832 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
395 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
667 micro

Összesen 6003 kcal

9% Fehérje
57% Szénhidrát
16% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
12.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
178.3 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
39 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
14.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
101 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
99 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 324 kcal

Hozzávalók

1 kg finomliszt
2 db tojás
25 dkg vaj
4 dl tej
50 g élesztő
3 ek vaníliás cukor (ízlés szerint)
1 ek cukor

Elkészítés

Cukros langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, a tésztát jól kidagasztjuk és félretesszük kelni.
Amíg a tésztánk kel, 12 darab energiaitalos vagy sörös dobozt alufóliába tekerünk. Erre tekerjük majd a tésztát.
A tésztát kétfelé osztjuk és vékonyra kinyújtjuk. Felcsíkozzuk és az előkészített hengerekre szorosan feltekerjük. Ezután kristálycukorban meghempergetjük és előmelegített sütőben 180 C fokon addig sütjük, míg barna nem lesz a cukor.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 26
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 16
Össznézettség: 1070
Feltöltés dátuma: 2022. november 15.