r
Nosalty Logó

Vaníliás-epres képviselőfánk

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nyuszikutya
Vaníliás-epres képviselőfánk
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Hozzávalók a képviselőfánkhoz

Hozzávalók a krémekhez

Összesen 808 kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Hozzávalók a képviselőfánkhoz

Hozzávalók a krémekhez

Összesen 4856 kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Hozzávalók a képviselőfánkhoz

Hozzávalók a krémekhez

Összesen 171 kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    17.2 g

Zsír

  • Összesen
    54.4 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    326 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    733 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    295 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    197 mg
  • Nátrium
    187 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    60.4 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    175 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    482 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    59 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    167 mg
  • Retinol - A vitamin:
    474 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    94 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    264 micro
Összesen 808 kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    103 g

Zsír

  • Összesen
    326.5 g
  • Telített zsírsav
    192 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    92 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    1958 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4398 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    149 mg
  • Kálcium
    1772 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    159 mg
  • Foszfor
    1180 mg
  • Nátrium
    1119 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    362.6 g
  • Cukor
    155 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    1050.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2889 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    224 mg
  • D vitamin:
    353 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    290 micro
  • Kolin:
    1003 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2841 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    563 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1585 micro
Összesen 4856 kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    11.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    69 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    154.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    62 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    42 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.8 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    37 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    102 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    100 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    56 micro
Összesen 171 kcal

Hozzávalók

Hozzávalók a képviselőfánkhoz

Hozzávalók a krémekhez

Elkészítés

Hozzávalók a képviselőfánkhoz

  1. A vizet a vajjal feltesszük forralni. Ha felforrt, hozzáadjuk a lisztet, és addig keverjük, amíg a tészta az edény falától elválik. Tűzről levéve hozzákeverjük egyenként az egész tojásokat. Jól kikeverjük.
  2. Sütőpapírral bélelt tepsibe tojás nagyságú halmokat rakunk. A sütőt előmelegítjük. Egy lábasban vizet teszünk a sütőtérbe. Így gőzös sütéssel megsütjük a fánkokat. A sütőajtót nem szabad kinyitni az első 10-15 percben. Aranyszínűre sütjük a fánkokat.

Hozzávalók a krémekhez

  1. A vaníliás pudingport megfőzzük a tejben a cukorral. Hagyjuk kihűlni. A tejszínt felverjük, a zselatinfixet hozzáadjuk. Az epret felvágjuk.
  2. A fánkok felső 1/3 -át levágjuk. A belsejében maradt kis tészta darabot kiszedjük, hogy üreget kapjunk. Megtöltjük a pudinggal, a tejszínnel. Eperrel díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 50
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4472
  • Feltöltés dátuma: 2015. június 21.

Ajánló

Variálható bármilyen töltelékkel. Apró golyókra sütött tészta kiváló krémlevesekbe is!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Vaníliás-epres képviselőfánk
Nyuszikutya 51 recept

Itt az eperszezon közepén minden héten új epres desszert készül nálam.

Hozzávalók

Hozzávalók a képviselőfánkhoz

Hozzávalók a krémekhez

Címlapról ajánljuk