r
Nosalty Logó

Vaníliás-epres képviselőfánk

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nyuszikutya
Vaníliás-epres képviselőfánk
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Hozzávalók a képviselőfánkhoz

Hozzávalók a krémekhez

Összesen 808 kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Hozzávalók a képviselőfánkhoz

Hozzávalók a krémekhez

Összesen 4856 kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Hozzávalók a képviselőfánkhoz

Hozzávalók a krémekhez

Összesen 171 kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    17.2 g

Zsír

  • Összesen
    54.4 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    326 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    733 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    295 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    197 mg
  • Nátrium
    187 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    60.4 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    175 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    482 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    59 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    167 mg
  • Retinol - A vitamin:
    474 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    94 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    264 micro
Összesen 808 kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    103 g

Zsír

  • Összesen
    326.5 g
  • Telített zsírsav
    192 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    92 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    1958 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4398 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    149 mg
  • Kálcium
    1772 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    159 mg
  • Foszfor
    1180 mg
  • Nátrium
    1119 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    362.6 g
  • Cukor
    155 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    1050.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2889 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    224 mg
  • D vitamin:
    353 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    290 micro
  • Kolin:
    1003 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2841 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    563 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1585 micro
Összesen 4856 kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    11.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    69 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    154.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    62 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    42 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.8 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    37 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    102 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    100 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    56 micro
Összesen 171 kcal

Hozzávalók

Hozzávalók a képviselőfánkhoz

Hozzávalók a krémekhez

Elkészítés

Hozzávalók a képviselőfánkhoz

  1. A vizet a vajjal feltesszük forralni. Ha felforrt, hozzáadjuk a lisztet, és addig keverjük, amíg a tészta az edény falától elválik. Tűzről levéve hozzákeverjük egyenként az egész tojásokat. Jól kikeverjük.
  2. Sütőpapírral bélelt tepsibe tojás nagyságú halmokat rakunk. A sütőt előmelegítjük. Egy lábasban vizet teszünk a sütőtérbe. Így gőzös sütéssel megsütjük a fánkokat. A sütőajtót nem szabad kinyitni az első 10-15 percben. Aranyszínűre sütjük a fánkokat.

Hozzávalók a krémekhez

  1. A vaníliás pudingport megfőzzük a tejben a cukorral. Hagyjuk kihűlni. A tejszínt felverjük, a zselatinfixet hozzáadjuk. Az epret felvágjuk.
  2. A fánkok felső 1/3 -át levágjuk. A belsejében maradt kis tészta darabot kiszedjük, hogy üreget kapjunk. Megtöltjük a pudinggal, a tejszínnel. Eperrel díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 50
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 4475
  • Feltöltés dátuma: 2015. június 21.

Ajánló

Variálható bármilyen töltelékkel. Apró golyókra sütött tészta kiváló krémlevesekbe is!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Vaníliás-epres képviselőfánk
Nyuszikutya 51 recept

Itt az eperszezon közepén minden héten új epres desszert készül nálam.

Hozzávalók

Hozzávalók a képviselőfánkhoz

Hozzávalók a krémekhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...