sós süti sós aprósütemény

"Vajas" magos zabkeksz

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes gyors

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

25perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
52% Szénhidrát
31% Zsír

38g zabpehely

142 kcal
23g rizsliszt

82 kcal
3g sütőpor

2 kcal
23g kókuszzsír

201 kcal
50g tej

28 kcal
1g só

0 kcal
2g szezámmag

10 kcal
3g lenmag

13 kcal
3g mák

13 kcal

Összesen 491 kcal

10% Fehérje
52% Szénhidrát
31% Zsír

150g zabpehely

569 kcal
90g rizsliszt

329 kcal
12g sütőpor

6 kcal
90g kókuszzsír

803 kcal
200g tej

112 kcal
4g só

0 kcal
7g szezámmag

40 kcal
10g lenmag

53 kcal
10g mák

53 kcal

Összesen 1965 kcal

10% Fehérje
52% Szénhidrát
31% Zsír

26.2g zabpehely

99 kcal
15.7g rizsliszt

57 kcal
2.1g sütőpor

1 kcal
15.7g kókuszzsír

140 kcal
34.9g tej

20 kcal
0.7g só

0 kcal
1.2g szezámmag

7 kcal
1.7g lenmag

9 kcal
1.7g mák

9 kcal

Összesen 342 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
52% Szénhidrát
31% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
29 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1643 g
Cink
2 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
360 mg
Vas
3 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
522 mg
Nátrium
653 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
48 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
7.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
84 micro

Összesen 491 kcal

10% Fehérje
52% Szénhidrát
31% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
36 g

Zsír

Összesen
116.1 g
Telített zsírsav
80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6572 g
Cink
8 mg
Szelén
63 mg
Kálcium
1438 mg
Vas
11 mg
Magnézium
342 mg
Foszfor
2089 mg
Nátrium
2613 mg
Réz
1 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
191.9 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
29.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
335 micro

Összesen 1965 kcal

10% Fehérje
52% Szénhidrát
31% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
20.3 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1146.9 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
251 mg
Vas
2 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
365 mg
Nátrium
456 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
5.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 342 kcal

Hozzávalók

150 g zabpehely (gluténmentes, ha kell)
90 g rizsliszt
1 csomag sütőpor
90 g kókuszzsír
2 dl tej
1 kávéskanál só
1 ek szezámmag
1 ek lenmag
1 dkg mák (egészben hagyott mákszemek)

Elkészítés

A kókuszzsírt alacsony lángon felolvasztjuk.
A zabpelyhet, rizslisztet, sót, sütőport, szezám-, lenmagokat és a mákszemeket elkeverjük.
A sütőt 200 Celsius fokra előmelegítjük.
A felolvasztott kókuszzsírt elkeverjük a zabpelyhes keverékkel. A tej felét is beleöntjük, és összekeverjük.
15 percre a hűtőbe tesszük.
Ha szükséges, adhatunk még hozzá tejet kanalanként. Nem kell megijedni, a tejet nem szívja fel teljesen, és nem áll össze könnyen.
Dió nagyságú gombócokat formálunk, összenyomkodva őket közben, és ellapítjuk őket. Kissé nehézkes lesz, de megéri. Igazgassuk a masszát addig a tepsin, ameddig egyenletes vastagságú korongokat formál. 12 darab lesz belőle.
Gáztepsin - kikenni nem kell - 25 perc alatt aranybarnára sütjük a kekszeket. A tepsin hagyjuk kihűlni, és késsel alányúlva lazítjuk fel őket.
Dobozban tárolva napokig ropogós marad.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 127
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 12679
Feltöltés dátuma: 2015. május 02.